Традиционный лактический сыр Sabah 400г с пористой текстурой и мягким кисломолочным вкусом для оптовой и розничной дистрибуции.
FAQ
Сыр лактик Sabah 400г поставляется в усиленных влагостойких гофрокоробах по 24 штуки. Конструкция короба предотвращает деформацию при паллетировании в холодильных камерах.
Оптимальная температура хранения составляет от +1°C до +4°C. Повышение свыше +6°C провоцирует быстрое скисание и синерезис (отделение сыворотки), а заморозка разрушает структуру сырной массы.
Минимальный объем оптовой закупки составляет 100 коробов на стандартных паллетах. Доставка осуществляется исключительно рефрижераторным транспортом с температурными регистраторами.
Да, к каждой производственной партии прилагается сертификат COA с показателями жирности, сухого остатка, соли, кислотности и микробиологической чистоты.
Массовая доля жира в сухом веществе составляет не менее 35%, а содержание соли выдерживается в пределах 1.8–2.2%, обеспечивая оптимальный баланс вкуса и стойкости.
Контейнер изготовлен из пищевого полипропилена по технологии IML и запаян многослойной алюминиевой фольгой, защищающей молочные жиры от окисления и света.
Для экспортного оформления предоставляются ветеринарный сертификат, сертификат происхождения, сертификат Халяль и декларация соответствия по коду ТН ВЭД 040690.