جبنة لاكتيكية صباح 400 غرام

تتم تعبئة جبن صباح اللاكتيكي 400 غرام في كراتين شحن رئيسية سعة 24 عبوة. صُممت الكراتين من ورق مقوى مقاوم للرطوبة ليتحمل تكديس الطبالي وظروف التبريد المستمر.

درجة الحرارة المثالية لحفظ هذا المنتج هي بين 1 و 4 درجات مئوية. الارتفاع فوق 6 درجات يسرع تخمر حمض اللاكتيك ويزيد حموضة الجبن ونضح مصل اللبن، كما أن التجميد يتلف بنيته.

الحد الأدنى لطلبات الجملة هو 100 كرتونة مجمعة على طبالي موحدة. ونظراً لحساسية المنتج، يتم الشحن حصراً عبر شاحنات مبردة مجهزة بأجهزة تسجيل درجات الحرارة.

نعم، تصدر شهادة تحليل كيميائي وميكروبيولوجي رسمية لكل تشغيلة، توضح نسب الدهون، المادة الجافة، الملوحة، ومطابقة المنتج للمواصفات القياسية.

تبلغ نسبة الدهون في المادة الجافة 35% كحد أدنى، وتتراوح نسبة الملح بين 1.8% و 2.2%، مما يوفر توازناً مثالياً بين استقرار المنتج واستساغة الطعم.

العبوة مصنعة من بولي بروبيلين غذائي بتقنية IML ومغلفة بإحكام برقائق ألومنيوم حرارية تمنع تسرب الأكسجين والضوء لحماية دهون الحليب من التزنخ.

تشمل مستندات التصدير الشهادة الصحية البيطرية، شهادة المنشأ، شهادة حلال، وشهادة المطابقة وفق الرمز الجمركي 040690، مع إمكانية توفير ملصقات ثنائية اللغة حسب متطلبات بلد الاستيراد.