Колотый желтый горох (нут) лазерной сортировки Романта

Сырье проходит кондиционирование и абразивные шелушители для полного удаления оболочки. После раскалывания полусферы сепарируются на вибростолах и 5-канальных фотосепараторах, удаляющих темные и дефектные зерна до чистоты 99,9%.

Горох полностью разваривается за 30–35 минут. Благодаря свежести сырья зерна не превращаются в кашу и не делают бульон мутным, сохраняя полусферическую форму и придавая блюду золотистый навар.

Минимальный заказ для пищевых комбинатов — 1000 кг (1 тонна в мешках по 30 кг). Производителям консервированных блюд предоставляются образцы с протоколами гидратации и возможностью плановых отгрузок.

Влажность поддерживается ниже 12,5% для предотвращения развития вредителей. Ламинированные мешки и прохладный склад защищают зерно от влаги и ультрафиолета, сохраняя природные желтые каротиноиды.

Партия сопровождается официальным счетом, талоном весового контроля и сертификатом анализа (COA) с показателями чистоты, влажности, отсутствия афлатоксинов и тяжелых металлов.

Мешки выполнены из плотного тканого полипропилена с влагозащитной ламинацией и усиленным швом. Поддоны формируются высотой до 1,8 м с обмоткой стретч-пленкой и обвязкой полипропиленовой лентой.

Заказчики могут получить контрольные образцы массой 1–3 кг для пробной варки. При предоплате действуют оптовые скидки, а аккредитованным предприятиям предоставляется отсрочка платежа на 30–60 дней.