Широкоформатная вишневая пастила «Софрей» Parna

Кислотность формируется натуральными яблочной и лимонной кислотами вишни при pH 2,5–2,9 и плотности Brix 67–71%, что дает яркий вкус и естественную микробиологическую защиту.

Низкотемпературное вакуумное выпаривание при температуре ниже 60°C предотвращает окисление термолабильных антоцианов и реакцию Майяра, сохраняя рубиновый цвет пастилы.

Лист размером 35х50 см весит 200–250 г нетто в защитном пакете. Влагостойкие короба вмещают 24 или 36 штук (6–9 кг нетто), оптимизированы под паллеты 100х120 см для контейнеров 40' HC.

Пленка позволяет нарезать пласт пастилы ножницами на аккуратные полоски вместе с оберткой. После этого пленка легко отделяется, оставляя ровные края для красивой банкетной выкладки.

В порции 50 г содержится около 135 ккал, 30 г фруктовых углеводов, природное железо и полифенолы. Продукт обезжирен и служит источником антиоксидантов.

Вишня — классический и самый востребованный вкус в категории традиционных кислых снеков, обеспечивающий максимальную скорость продаж и частые повторные заказы.

Минимальный заказ — 50 коробов. Постоянное производство обеспечивает отгрузку со склада в Урмии за 24–48 часов. При заказе от 100 коробов действует компенсация доставки.