Полуфабрикат смеси для безглютенового лаваша Nikoomix 400 г

Благодаря высокой влагоемкости из 50 г смеси и 75 г воды получается около 4 тонких лепешек диаметром 20 см. Таким образом, пачки 400 г достаточно для приготовления 25–30 классических порций домашнего лаваша.

Нет, состав смеси полностью сбалансирован и требует добавления только теплой воды и дрожжей. Добавление яиц необязательно и остается на усмотрение для обогащения вкуса.

В каждой транспортировочной коробке упаковано 24 дой-пака по 400 г (нетто 9,6 кг). Удобные устойчивые пакеты с зип-замком полностью готовы к выкладке на полки супермаркетов и аптек.

В герметичном пакете выпеченный лаваш хранится в холодильнике до 3 дней, а в заморозке — до 2 месяцев. Достаточно подогреть его несколько секунд на сухой сковороде для восстановления эластичности.

Предприятие имеет сертификацию для контрактного производства под СТМ (Private Label) без содержания глютена, а также осуществляет оптовые поставки в промышленных мешках по 25 кг.

Минимальный объем закупки для торговых сетей и дистрибьюторов составляет 24 транспортных короба (576 пачек по 400 г). При регулярных контрактах предоставляются скидки от объема.

В состав входят очищенный кукурузный крахмал, рисовая мука высшего сорта, картофельный крахмал, натуральные гидроколлоиды и безглютеновый разрыхлитель; следы пшеницы и ржи полностью исключены.