مسحوق خليط خبز نيكوميكس الخالي من الغلوتين القابل للف 400 غرام

نظراً لامتصاصه العالي للماء، فإن كل 50 غرام من المسحوق مع 75 مل من الماء تنتج حوالي 4 أرغفة بقطر 20 سم. وبذلك تنتج العبوة الكاملة سعة 400 غرام ما بين 25 إلى 30 رغيف خبز لواش منزلي مرن.

كلا، تركيبة نيكوميكس مكتفية ذاتياً ولا تتطلب سوى الماء الفاتر والخميرة. إضافة البيض اختيارية تماماً وتستخدم فقط في حال الرغبة في تعزيز النكهة أو القيمة البروتينية للرغيف.

تحتوي الكرتونة الماستر على 24 كيساً سعة 400 غرام (الوزن الصافي الإجمالي 9.6 كجم). الأكياس قائمة ومزودة بسحاب إغلاق وطباعة أنيقة تناسب العرض المباشر على أرفف السوبرماركت والصيدليات.

عند حفظ الخبز المخبوز في أكياس محكمة الإغلاق، يظل طرياً في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. وفي المجمد (الفريزر)، يحافظ على جودته حتى شهرين، ويكفي تسخينه لثوانٍ معدودة لاستعادة مرونته.

تمتلك منشأة نيكونان القدرة التقنية لتصنيع المنتجات بعلامات تجارية خاصة (Private Label) للشركات الحاصلة على التراخيص، كما يتوفر التوريد بأكياس صناعية زنة 25 كجم وفق العقود السنوية.

الحد الأدنى لشبكات التوزيع ومحلات السوبرماركت هو 24 كرتونة رئيسية (أي 576 عبوة 400 غرام)، مع توفير خصومات تجارية للطلبيات الدورية وجداول شحن منتظمة.

تتكون التركيبة من نشاء الذرة النقي، دقيق الأرز الفاخر، نشاء البطاطس، صمغ نباتي طبيعي لتحسين القوام، ومسحوق خبيز خالٍ تماماً من مشتقات القمح والشعير والشوفان.