Сливовые снеки со вкусом барбариса Хошкпак 40 г

Показатель Брикс составляет 70–74%, а титруемая кислотность — 2,6–3,2%. Такой баланс стабилизирует яблочную кислоту сливы и кислоты барбариса, предотвращая спонтанное брожение в течение 12 месяцев.

Дисплей-бокс вмещает 24–30 пакетов по 40 г. В пятислойном экспортном коробе содержится 6–8 боксов (всего 144–240 штук) общим весом брутто от 7,0 до 10,5 кг.

Упаковка состоит из трехслойной пленки с кислотостойким внутренним пищевым слоем и ультразвуковой запайкой швов. Структура устойчива к органическим кислотам и исключает протекание соуса.

В этом традиционном продукте сливы используются цельными с натуральной косточкой. Целостность косточек проверяется на рентгеновских установках для исключения осколков внутри пакета.

Короба изготовлены из пятислойного крафт-гофрокартона с показателем BCT свыше 550 кгс, защищая внутренние дисплей-боксы и пакетики с соусом от сминания и проколов при транспортировке.

Благодаря вакуумной пастеризации и герметичной фасовке общее микробное число, дрожжи и плесень находятся значительно ниже норм стандарта INSO 3308, а сальмонелла и кишечная палочка отсутствуют.

Минимальный оптовый заказ составляет 50 мастер-коробов. Партия в 500–1000 коробов изготавливается, проходит контроль и готовится к отгрузке с завода Хошкпак за 3–5 рабочих дней.