آلوجه بنكهة الزرشك 40 غرام خشك باك

تتم معايرة البريكس عند 70-74 درجة مع حموضة كلية تتراوح بين 2.6% و3.2%. يوازن هذا التركيز بين حمض الماليك للبرقوق وأحماض الزرشك العضوية، مما يمنح طعماً حامضاً غنياً وثابتاً طوال 12 شهراً.

يحتوي كل صندوق عرض على 24 إلى 30 مغلفاً سعة 40 غراماً. ويضم الكرتون الخارجي خماسي الطبقات 6 إلى 8 علب عرض (144 إلى 240 مغلفاً إجمالاً)، بوزن إجمالي للكرتون يتراوح بين 7.0 و10.5 كغ.

تتكون العبوة من فيلم ثلاثي الطبقات يضم طبقات مقاومة للثقب وطبقة داخلية غذائية مقاومة للأحماض مع لحام حراري فائق الدقة، مما يمنع التآكل بفعل الأحماض العضوية ويقضي تماماً على أي تسرب للسوائل.

تُحضر ثمار الآلوجه كاملة بنواتها الطبيعية وفق الطريقة التقليدية. وتخضع لخطوط فحص آلي بالأشعة السينية للتأكد من سلامة النوى وعدم وجود أي شظايا مكسورة أو حادة داخل العبوة.

تُصنع الصناديق من كرتون كرافت خماسي الطبقات بمقاومة انضغاط (BCT) تفوق 550 كغ قوة، مما يحمي علب العرض الداخلية من الانضغاط ويمنع ثقب الأكياس السائلة أثناء النقل البري أو البحري لمسافات طويلة.

بفضل البسترة الحرارية المغلقة تحت التفريغ والتغليف المحكم، تنخفض معدلات البكتيريا والخمائر والأعفان إلى ما دون الحدود المسموح بها في المواصفة القياسية رقم 3308، مع خلو تام من السالمونيلا والإشريكية القولونية.

يبدأ الحد الأدنى للطلب من 50 كرتونة رئيسية. يتم إنتاج وفحص ورص طلبيات 500 إلى 1000 كرتونة لتكون جاهزة للشحن من مصنع خشك باك خلال 3 إلى 5 أيام عمل.