Традиционный исфаханский газ локме с 42% отборного обжаренного миндаля в экономичной оптовой упаковке для крупных дистрибьюторов.
FAQ
Закупка в весовых коробах снижает издержки на дорогую полиграфию на 15–25%. Это обеспечивает минимальную себестоимость за килограмм высокоорехового продукта для фасовщиков и сегмента HoReCa.
Миндаль проходит обжарку с мгновенным охлаждением, что предотвращает выделение свободных масел. Барьерная пленка блокирует доступ кислорода, предотвращая прогоркание орехов.
Содержание влаги на производстве калибруется в диапазоне 5–7%. Выверенная влажность и альбумин яичного белка сохраняют пластичность массы без затвердевания или расплывания в коробе.
Каждая партия тестируется на КМАФАнМ, бактерии группы кишечной палочки, дрожжи, плесень, сальмонеллу. Миндаль обязательно проходит контроль на афлатоксины B1 и общие.
По умолчанию кусочки упакованы в брендированную металлизированную барьерную пленку Кермани, отражающую свет. При крупных контрактах возможна кастомизация индивидуальной обертки.
Вес нетто короба от 5 до 10 кг (брутто 5,6–10,8 кг). Контейнер 20 футов вмещает около 1800–2200 коробов при ручной укладке или 1200–1400 коробов на европаллетах.
Авторизованные импортеры могут оставить запрос на образцы через портал. Образцы свежей партии высылаются экспресс-курьером вместе с протоколом анализа (COA) и паспортом качества.