Традиционная лапша для аша Jahan 500г

Лапша аш 500г упаковывается в 5-слойные гофрокороба по 24 пачки. Габариты короба составляют 40x30x25 см, вес брутто — около 12.8 кг. На стандартном европаллете размещается 48 коробов (6 ярусов по 8 коробок), что гарантирует сохранность структуры изделия при транспортировке.

В рецептуре используется мука с содержанием сырой клейковины более 26%, что предотвращает разваривание лапши в течение 15–20 минут варки. Контролируемый уровень соли (2.5–3%) укрепляет структуру теста и требует умеренности при досаливании готового блюда.

Да, при заказах от одного полного контейнера (FCL) возможно нанесение двуязычной маркировки (арабский, русский, английский) с таблицей БЖУ и штрихкодами согласно регламентам страны-импортера.

Минимальный оптовый заказ для внутреннего рынка — 100 коробов, для экспорта — 20-футовый сухой контейнер (около 1200–1400 коробов). Условия поставки включают EXW завод, FOB Бендер-Аббас и FCA пограничные переходы.

Срок годности составляет 18 месяцев со дня производства. Складские помещения должны иметь влажность не выше 60% и температуру до 25°C. Продукция должна размещаться на поддонах на высоте не менее 15 см от пола вдали от стен для защиты от сырости и посторонних запахов.

Каждая партия сопровождается паспортом качества (COA) с указанием влажности (макс. 12.5%), нерастворимой в кислоте золы, общей кислотности, белка, микробиологических показателей (КМАФАнМ, E. coli, дрожжи и плесень) и отсутствия тяжелых металлов.

Упаковка 500г обеспечивает точный порционный учет на фабриках-кухнях и минимизирует бой продукта. Устойчивость лапши при нахождении на мармите делает её выгодной и надежной позицией для кейтеринга и гостиничных сетей.