Промышленная асептическая томатная паста Брикс 36-38 из томатов бассейна Дашт-е Голестан, в металлических бочках 220 л без добавленной соли.
FAQ
Стабильный Брикс 36-38%, выверенная вязкость и чистый естественный цвет без карамелизации позволяют снизить расход загустителей и улучшить консистенцию соуса.
Богатые аллювиальные почвы и умеренная влажность региона способствуют высокому содержанию природных сахаров и сухих веществ, что повышает эффективность выпаривания.
Бочки должны складироваться в сухих крытых помещениях при 4–18°C; при соблюдении этих норм физико-химическая и микробиологическая стабильность гарантируется на 2 года.
Да, эта паста служит идеальным базовым концентратом для восстановления до потребительского Брикс 27-29%, фасовки в банки и распределения по торговым сетям.
Режим Hot Break инактивирует ферменты и сохраняет пектин для высокой вязкости; Cold Break обеспечивает более яркий алый цвет и свежий вкус томатов.
Продукция изготавливается по стандартам ISO 22000, HACCP и Халяль, проходя непрерывный контроль на содержание тяжелых металлов и пестицидов по нормам Codex.
Оптовые заказчики могут направить официальный запрос (LOI) через портал iranco.com для получения проформы-инвойса с расчетом под требуемый порт доставки.