Сыр пробиотический Hezar Floractive

Да; используемые пробиотические штаммы обладают высокой устойчивостью к кислой и солевой среде. При строгом соблюдении температурного режима 1–4°C количество жизнеспособных бактерий сохраняется выше нормативного уровня до конца срока годности.

В каждой мастер-коробке содержится 24 стакана IML по 400 г. На стандартном паллете 120х100 см размещается 72 коробки в 6 ярусов с усиленной фиксацией стретч-пленкой для перевозки в рефрижераторах.

Да; продукция бренда Hezar сертифицирована ветеринарной службой, соответствует национальным стандартам и имеет официальный сертификат Халяль. Полный пакет фитосанитарных и экспортных документов оформляется по запросу.

Оптимальный диапазон транспортировки — от 1°C до 4°C. Кратковременные колебания до 6°C при погрузке допустимы, однако температура выше 8°C вызывает синерезис (отделение сыворотки) и снижает жизнеспособность пробиотиков.

Благодаря процессу ультрафильтрации сыр Floractive обладает более гладкой, кремообразной и плотной структурой, чем рассыпчатые рассольные сыры. Он легко нарезается ломтиками и имеет умеренную соленость.

Для корпоративных заказчиков минимальный объем начинается от 100 коробок (2400 упаковок). Рекомендуется еженедельный график поставок для обеспечения свежести и оптимальной оборачиваемости холодного склада.

Технология этикетирования в форме (IML) в сочетании с термогерметичной фольгой обеспечивает надежный барьер против кислорода и света, предотвращая окисление молочного жира и сохраняя полезные культуры.