جبنة بيضاء بتقنية الترشيح الفائق غنية ببكتيريا البروبيوتيك النشطة لدعم صحة الجهاز الهضمي.
الأسئلة الشائعة
نعم؛ إن سلالات البروبيوتيك المستخدمة تمتاز بمقاومتها للأحماض والملوحة. عند الحفاظ على سلسلة التبريد (1-4 درجات مئوية)، تظل كثافة المستعمرات الحية أعلى من المعايير المطلوبة حتى تاريخ انتهاء الصلاحية.
تحتوي كل كرتونة على 24 عبوة IML بوزن 400 غرام. تتسع الطبلية القياسية (120×100 سم) لـ 72 كرتونة موزعة على 6 طبقات، ومجهزة بالتغليف الحراري للتصدير في حاويات مبردة.
نعم؛ تمتلك منتجات هزار تصاريح الهيئة البيطرية الإيرانية وشهادة الحلال الدولية الرسمية. يتم إصدار الشهادات الصحية وشهادات المنشأ وتحليل الجودة بما يتطابق مع المتطلبات الجمركية للدول المستوردة.
المدى المثالي هو من 1 إلى 4 درجات مئوية. يُسمح بارتفاع مؤقت لا يتجاوز 6 درجات مئوية أثناء النقل السريع، ولكن التعرض المستمر لدرجات حرارة فوق 8 درجات يؤدي لانفصال مصل اللبن ويضر بفعالية البروبيوتيك.
بفضل تقنية الترشيح الفائق، تكون جبنة فلوراكتيف أكثر تجانساً ونعومة وقابلية للدهن مقارنة بالجبن التقليدي. كما أنها تتميز بنسبة ملوحة معتدلة وقوام متماسك لا يتفتت بسهولة.
يبدأ التوريد للمؤسسات من 100 كرتونة (2400 عبوة). يُفضل جدولة الشحنات الأسبوعية لضمان تدوير المخزون بسرعة والحفاظ على طزاجة المنتج ضمن أعلى معايير الجودة.
توفر تقنية الوسم داخل القالب (IML) مع الختم الحراري لرقائق الألومنيوم حاجزاً مانعاً لنفاذ الضوء والأكسجين، مما يحمي دهن الحليب من الأكسدة ويحافظ على فاعلية البكتيريا طوال فترة الصلاحية.