Йогурт с чили Hezar

Продукт не содержит химических консервантов и требует постоянной холодовой цепи 2–5°C при рефрижераторной доставке. Повышение температуры выше 7°C провоцирует синерезис и закисление.

Минимальный оптовый объем составляет 50 коробок, а для междугородней логистики — от 1 европаллеты (96–120 коробок). Экспортные поставки комплектуются в 20-футовые рефрижераторные контейнеры.

В рецептуре используются пюре натурального красного перца чили, хлопья перца и растительные экстракты без синтетических ароматизаторов, что обеспечивает ровную пикантность и гармонию с молочным белком.

Продукт классифицируется кодом ТН ВЭД 0403. Для экспортного таможенного оформления требуются ветеринарный сертификат, заводской сертификат качества (COA), сертификат «Халяль» и маркировка на языке страны-импортера.

Для предприятий HoReCa поставки формируются еженедельными партиями свежей выработки. Продукт активно используется как готовый соус-дип к мясным блюдам и бургерам, что обеспечивает высокую скорость реализации.

Высокое давление гомогенизации и белковая матрица обеспечивают стабильность против вибрации при транспортировке. Главным фактором риска расслоения является нарушение температурного режима.

Да, сертифицированным дистрибьюторам предоставляются образцы с поддержанием температурного режима и паспортом лабораторных испытаний (COA) на конкретную партию.