زبادي بنكهة الفلفل الحار هزار

نظراً لخلو المنتج من المواد الحافظة الصناعية، يلزم الحفاظ الصارم على درجة حرارة تتراوح بين ٢ و ٥ درجات مئوية طوال مرحلة الشحن المبرد. أي ارتفاع يتجاوز ٧ درجات مئوية قد يؤدي إلى تسريع نشاط البكتيريا وانفصال مصل اللبن.

الحد الأدنى للتوريد المحلي هو ٥٠ كرتونة، بينما تتطلب طلبات الشحن الداخلي منصة يورو كاملة (ما بين ٩٦ إلى ١٢٠ كرتونة). لطلبات التصدير الخارجي، يتم الاعتماد على شحنات حاويات تبريد ٢٠ قدماً مؤمنة بالتغليف الحراري.

تعتمد خلطة هزار على معجون الفلفل الأحمر الطبيعي ورقائق الفلفل والمستخلصات العشبية القياسية. خلو المنتج من النكهات الصناعية الحارقة يضمن ثبات اللون الطبيعي وتجربة تذوق متوازنة تحافظ على خصائص الحليب المغذية.

يصنف هذا المنتج تحت البند الجمركي 0403 (منتجات الألبان المخمرة والزبادي المنكه). يتطلب التصدير توفير الشهادة الصحية البيطرية، وشهادة التحليل المخبري (COA)، وشهادة حلال، والالتزام بملصقات البيانات باللغة المطلوبة.

نظراً لخصوصية المنتجات الطازجة، تُبرم عقود قطاع الضيافة والمطاعم بآلية توريد أسبوعية منتظمة مباشرة من تاريخ الإنتاج الحديث. يُستخدم الصنف كصلصة جاهزة للمشويات والبرغر، مما يضمن معدل استهلاك سريعاً دون هدر مخزني.

تم تصميم تركيبة الزبادي المخفوق عبر عمليات تجنيس عالية الضغط لتقوية الروابط البروتينية ومقاومة اهتزازات الطرق العادية دون انفصال مائي، بشرط الالتزام الصارم بالتبريد لتجنب الإجهاد الحراري.

نعم، يمكن للموزعين المعتمدين استلام عينات تجارية مبردة مرفقة بشهادات الفحص الكيميائي والميكروبيولوجي الكاملة للدفعة الإنتاجية قبل إتمام التعاقدات الرسمية.