Плавленый пастеризованный сыр Damdaran с гладкой кремовой текстурой и сливочным вкусом для бутербродов и ресторанной кулинарии.
FAQ
Применяются цитраты и фосфаты натрия пищевого качества по стандарту Codex Alimentarius, стабилизирующие эмульсию и предотвращающие отделение жира.
Сыр плавится с образованием гладкой однородной текстуры без расслоения жира, идеально подходя для горячих тостов и соусов.
Высокотемпературная обработка и горячий розлив уничтожают вегетативную микрофлору, продлевая срок годности до 120 суток при 1–4°C.
Помимо потребительских упаковок, сыр выпускается в ведрах промышленного объема для предприятий быстрого питания и пищевых производств.
Минимальный оптовый заказ составляет 50 коробок с возможностью самовывоза с завода или доставки рефрижераторами.
Упаковка запаивается на пневматическом оборудовании с контролем давления, исключая разгерметизацию и протечки при перевозке.
Продукт классифицируется по коду ТН ВЭД 040630 (Сыры плавленые, кроме тертых или в порошке) во всех экспортных документах.