Молоко пастеризованное высокобелковое цельное Damdaran 946 мл

Ввиду короткого срока годности пастеризованного молока авторефрижераторы должны поддерживать температуру строго в диапазоне от 1 до 4 °C с непрерывной регистрацией данных. Повышение температуры свыше 6 °C приводит к потере микробиологической стабильности и сокращению остаточного ресурса хранения.

Минимальный объем оптового заказа составляет от 100 упаковок (600 бутылок) для оптимизации логистических затрат на рефрижераторные перевозки. Стандартная паллета вмещает 120 упаковок (720 бутылок), надежно защищенных стретч-пленкой и защитными уголками.

Паспорт качества партии (COA) подтверждает эффективность пастеризации (отрицательный тест на щелочную фосфатазу), общее микробное число (КМАФАнМ), отсутствие колиформных бактерий и E. coli, кислотность в градусах Тернера, содержание жира и СОМО.

При приемке температура внутри упаковки измеряется поверенным щуповым термометром на случайной выборке. В случае фиксации температуры выше 8 °C составляется акт несоответствия с водителем, а партия блокируется до вердикта службы качества.

Для розничных сетей поставки осуществляются по скользящим месячным прогнозам и недельным графикам отгрузок. Это синхронизирует закупку свежего молока и выдув ПЭТ-бутылок с ежедневными рейсами, гарантируя максимальный остаточный срок годности.

С учетом 6-дневного срока годности экспорт автотранспортом возможен только в приграничные районы с таможенным оформлением до 24 часов. Для рынков Персидского залива рекомендуется термостатированный авиакарго для сохранения как минимум 4 дней реализации на полке.

Бутылки 946 мл комплектуются винтовыми крышками из ПНД с контрольным кольцом вскрытия и внутренним уплотнителем. Конструкция протестирована на устойчивость к вибрационным нагрузкам и гидростатическому давлению, исключая протекание молока и потерю стерильности.