Йогурт высокой жирности Damdaran 2500 г

Ведерки по 2500 г упаковываются в гофрокороба по 4-6 штук для защиты от деформации. На стандартных паллетах 100х120 см формируются ряды с зазорами для свободной циркуляции холодного воздуха в рефрижераторах.

Поскольку продукт содержит живую заквасочную культуру, температура в рефрижераторе должна строго поддерживаться на уровне +1...+4°C. Превышение порога +6°C приводит к преждевременному перекисанию и расслоению сыворотки.

Да, каждая партия комплектуется паспортом лабораторных испытаний (COA) с подтверждением кислотности по Тернеру, сухого остатка, жирности и микробиологической чистоты, а также ветеринарным свидетельством.

Минимальная партия для региональных оптовиков составляет 100 ведер. Для регулярных поставок в сегмент HoReCa отгрузка формируется в течение 48 часов, гарантируя максимальную свежесть продукции.

Это термостатный йогурт (set-style), сквашивание которого происходит непосредственно в таре. Он образует плотный сгусток, в отличие от резервуарных перемешанных йогуртов с гладкой кремовой текстурой.

Ведра отлиты из ударопрочного сополимера полипропилена, не становящегося хрупким на холоде, и оснащены крышкой с контрольным замком вскрытия, предотвращающим протечки.

На упаковке размещена официальная таблица КБЖУ на персидском и английском языках. Для целевых экспортных партий возможна адаптация этикетки на арабском языке согласно требованиям стандартов стран-импортеров.