ماست پرچرب دامداران ۲۵۰۰ گرم

سطول ۲۵۰۰ گرمی معمولاً در قالب کارتن‌ها یا شرینک‌های چندعددی (معمولاً ۴ یا ۶ سطل در هر بسته مادر) بسته‌بندی می‌شوند تا از فشردگی نامتقارن درب‌ها جلوگیری شود. در چینش پالت‌های استاندارد ۱۰۰ در ۱۲۰، سطل‌ها در ردیف‌های بهینه‌سازی‌شده برای گردش یکنواخت جریان هوای سرد در کانتینر یخچال‌دار مستقر می‌گردند.

این فرآورده ماست تازه تخمیری است و دمای کانتینر یا تریلر یخچال‌دار باید در سراسر مسیر حمل بین ۱ تا ۴ درجه سانتی‌گراد حفظ شود. نوسان دما به بالای ۶ درجه سانتی‌گراد موجب فعالیت مجدد باکتری‌های استارتر، ترش‌شدگی بیش از حد و ایجاد سینرسیس (آب‌اندازی) در سطح محصول خواهد شد.

بله، برای تمامی سفارشات عمده صادراتی و سازمانی، برگه آزمایشگاهی کنترل کیفیت شامل سنجش ماده خشک، اسیدیته دورنیک، چربی، شمارش کلیفرم و بار میکروبی همراه با مجوز دامپزشکی رسمی صادر می‌گردد.

حداقل سفارش توزیع شرکتی بر مبنای ۱۰۰ سطل در سطح منطقه‌ای تعیین شده است. برای سفارش‌های مستمر رستورانی، هماهنگی زمان‌بندی تحویل ۴۸ ساعته جهت دریافت تازه‌ترین تاریخ تولید از خط کارخانه انجام می‌گیرد.

این ماست از نوع قالبی (Set) بوده که فرایند تخمیر آن مستقیماً درون ظرف نهایی رخ می‌دهد و دارای لخته طبیعی و قوام برش‌پذیر است؛ در حالی که ماست همزده (Stirred) ساختاری یکنواخت، کرمی و ویسکوز دارد.

سطل‌های دامداران از مواد پلی‌پروپیلن کوپلیمر با مقاومت ضربه‌ای بالا در دمای سرد تولید شده و مجهز به درب قفل‌شونده پلمپ‌دار (Tamper-evident) هستند که از نشتی مایعات و ورود آلودگی‌های ثانویه پیشگیری می‌کند.

ظروف تولیدی دارای جدول استاندارد نشانگر رنگی تغذیه‌ای و مشخصات رسمی دو زبانه (فارسی و انگلیسی) هستند. برای پارت‌های بزرگ صادراتی منطقه‌ای، درج لیبل عربی مطابق با ضوابط سازمان استاندارد کشورهای مقصد امکان‌پذیر است.