لبن زبادي كامل الدسم معبأ في سطل سعة ٢٥٠٠ غرام للاستخدام المنزلي وقطاع الضيافة والمطاعم بقوام متماسك وطعم غني.
الأسئلة الشائعة
يتم تجميع أسطل ٢٥٠٠ غرام في عبوات رئيسية أو كراتين مقواة تضم عادة ٤ إلى ٦ عبوات لمنع انضغاط الأغطية. وتُرتب على طبالي خشبية مع مراعاة ممرات تدوير الهواء المبرد داخل الشاحنات المبردة.
نظراً لاحتواء المنتج على بادئات بكتيرية حية، يجب أن تبقى درجة حرارة التبريد بين ١ و٤ درجات مئوية طوال الرحلة؛ حيث يؤدي ارتفاع الحرارة فوق ٦ درجات إلى زيادة الحموضة وانفصال مصل اللبن السطحي.
نعم، ترافق كل دفعة تجارية شهادة تحليل مخبري تفصيلية تغطي المواد الصلبة الكلية، الحموضة، ونسبة الدسم، مع خلوها من الملوثات الميكروبية والقولونيات، بالإضافة إلى الشهادة الصحية الرسمية.
الحد الأدنى للطلبيات التجارية هو ١٠٠ سطل على المستوى الإقليمي. بالنسبة للعقود التموينية المنتظمة، يتم جدولة التسليم خلال ٤٨ ساعة لضمان وصول المنتج بأحدث تاريخ إنتاج مباشر من المصنع.
يصنف هذا اللبن كزبادي قالب (Set-style) تتخثر خثرته مباشرة داخل السطل، مما يمنحه قواماً متماسكاً قابلاً للتقطيع، على عكس الزبادي المخفوق الذي يتميز بملمس كريمي ناعم ومتجانس.
تُصنع العبوات من بوليمرات البولي بروبيلين المقاومة للصدمات في درجات الحرارة المنخفضة، ومزودة بأغطية محكمة بشريط أمان يمنع التسرب ويضمن عدم فتحها قبل الاستهلاك.
تحمل العبوة جدول الحقائق الغذائية القياسي باللغتين الفارسية والإنجليزية. ولشحنات التصدير المستمرة لدول الجوار، يمكن توفير ملصقات باللغة العربية متوافقة مع متطلبات المواصفات القياسية المحلية.