Инжирное варенье Bartar 280г

В варенье Bartar используется отборный инжир средней фракции целиком. Щадящий температурный режим варки предотвращает разваривание плодов, сохраняя их форму цельной и аппетитной.

Инжир от природы богат пищевыми волокнами, кальцием и калием. Порция 20 г содержит около 54 ккал, а натуральные семена мягко стимулируют моторику желудочно-кишечного тракта.

Нет, благодаря показателю Брикс более 65% низкая активность воды подавляет микроорганизмы. В сочетании с горячим розливом и вакуумной укупоркой химические консерванты не требуются.

Коробки укладываются с перевязкой на европаллеты 120×100 см с защитными картонными уголками и обматываются плотной термоусадочной стрейч-пленкой для защиты от вибраций.

Вакуумная варка удаляет кислород и деактивирует ферменты, предотвращая окисление. Однако для сохранения красивого янтарного оттенка банки следует беречь от прямых солнечных лучей.

Коммерческие образцы с заводским паспортом COA высылаются экспресс-доставкой для аккредитованных покупателей; расходы на курьера обычно компенсируются при первом основном заказе.

Линия оснащена многоступенчатой мойкой и калибровкой ягод, фильтрацией сиропа, металлодетекторами и стерильным горячим розливом по стандартам ISO 22000 и HACCP.