Обжаренные соленые тыквенные семечки крупного калибра Barjil

В стандартной рецептуре содержание соли варьируется от 1.5% до 2.2% от массы, что сохраняет натуральный вкус ядра. Обжарка горячим воздухом обеспечивает равномерное пропекание без потемнения белой скорлупы и горечи. По предварительному заказу возможна отгрузка слабосоленых или очищенных сырых семян.

Перед переработкой сырье проходит через калибровочные вибросита и аспирационные каналы, удаляющие легковесные и пустые оболочки. Содержание пустых семян в готовой продукции составляет менее 1.0%. Калибр строго соответствует классу Jumbo (длина семени более 2 см).

Пятислойные гофроящики обладают высокими показателями сопротивления сжатию и выдерживают штабелирование до 6 ярусов. На стандартном поддоне 100х120 см размещается 48 коробов по 10 кг (480 кг нетто) с фиксацией плотными картонными уголками и стретч-пленкой.

Масло тыквенных семян содержит природные токоферолы, снижающие скорость окисления. Благодаря газонепроницаемой барьерной упаковке перекисное число на момент отгрузки составляет менее 1.0 мэкв О2/кг, оставаясь в пределах нормы (до 2.5 мэкв) на протяжении 9 месяцев складского хранения.

Да, экспортный департамент Barjil оформляет официальные фитосанитарные сертификаты, протоколы испытаний аккредитованных лабораторий, сертификаты происхождения ТПП и двуязычные инвойсы/пакинги. Отгрузка организуется на условиях FOB Бендер-Аббас, CFR или FCA.

Оптовые заказчики и фасовочные компании могут запросить 500-1000 г контрольных образцов из текущей партии. Образцы направляются с техническим паспортом продукта (содержание влаги, микробиологические показатели, калибр) для утверждения до внесения предоплаты.

Помимо обжаренных семян, Barjil поставляет сырые очищенные семена тыквы (MOQ 500 кг) и фотосепарированное сырое ядро тыквенного семени (MOQ 300 кг) для кондитерских фабрик, пекарен и мюсли. Поставки осуществляются по среднесрочным контрактам с фиксацией параметров качества.