Iranco
Портал экспорта иранских продуктов питания
Продукция Заводы Бренды Аналитика Контакты
Ароматизированная мука с лимоном Athar 500 г
Атхар Стандарт Готово к экспорту Новинка

Ароматизированная мука с лимоном Athar 500 г

Кондитерская пшеничная мука тонкого помола с натуральным термостойким экстрактом лимонной цедры для свежей цитрусовой выпечки.

Страна происхождения
Иран
Срок годности
12 месяцев
Упаковка
3-слойный барьерный металлизированный пакет в ламинированной картонной коробке / мастер-короб 20 шт.
Unit
Коробка
Хранение
Хранить в сухом прохладном месте (ниже 25°C, влажность менее 65%), вдали от прямого солнца.
Сертификация
ISO 22000 HACCP Halal Iran FDA
Группа мукомольной и пищевой промышленности Athar
Производитель
Группа мукомольной и пищевой промышленности Athar
Смотреть →

Характеристики и описание

Описание продукции

Мука с лимонным вкусом (500 г) от Athar разработана для выпечки нежных цитрусовых бисквитов, пирогов и кексов. Изготовлена из сортовой пшеничной муки с низкой зольностью (< 0,45%), обогащенной микрокапсулированным экстрактом лимонной цедры. Термостойкий состав сохраняет цитраль и лимонен при температуре до 200°C, создавая воздушную текстуру.

Технические характеристики

Вид продукции
Кондитерская пшеничная мука с ароматом лимона
Масса нетто единицы
500 г
Источник аромата
Микрокапсулированный термостойкий экстракт лимона
Сорт базовой муки
Мягкая кондитерская мука высшего сорта (тип 000)
Зольность
Менее 0,45%
Содержание белка
9,5% – 10,5%
Влажность
Менее 13,5%
Первичный пакет
3-слойный барьерный металлизированный пакет
Код ТН ВЭД
11010010
Транспортная тара
20 коробок в картонном коробе (10 кг нетто)

Упаковка и хранение

Упаковка
3-слойный барьерный металлизированный пакет в ламинированной картонной коробке / мастер-короб 20 шт.
Минимальный заказ
100 Коробка
Срок годности
12 месяцев
Условия хранения
Хранить в сухом прохладном месте (ниже 25°C, влажность менее 65%), вдали от прямого солнца.
Страна происхождения
Иран
Код ТН ВЭД (HS)
11010010

FAQ

Частые вопросы

Молекулы цитраля заключены в защитные полисахаридные оболочки методом распылительной сушки, что исключает их окисление и улетучивание при выпечке до 200°C.

Умеренная клейковина (около 10% белка) и минимальное повреждение крахмала на мельницах Bühler исключают резинистость, делая тесто тартов рассыпчатым, а бисквит — пористым.

В экспортном гофрокоробе содержится 20 пачек по 500 г (нетто 10,0 кг, брутто 10,7 кг). На европаллете размещается 64 короба в 8 ярусов (640 кг нетто).

Минимальный заказ — 100 коробов по 20 пачек (2 000 пачек, 1 тонна нетто) с возможностью компоновки со вкусами клубники, апельсина и персика на одном поддоне.

Трехслойный металлизированный пакет с околонулевой паропроницаемостью предотвращает впитывание влаги, слеживание муки и окисление цитрусовых эфирных масел в течение 12 месяцев.

Каждая партия проверяется методом атомной абсорбции на свинец и кадмий (менее 0,1 мг/кг) и хроматографией на пестициды с отражением в сертификате качества (COA).

На каждую поставку оформляются сертификат здоровья Food and Drug Administration, сертификат свободной продажи (CFS), сертификат происхождения, сертификат Халяль и паспорт качества (COA).

↑↓ навигация Enter смотреть все Esc закрыть