Кондитерская пшеничная мука тонкого помола с натуральным термостойким экстрактом лимонной цедры для свежей цитрусовой выпечки.
FAQ
Молекулы цитраля заключены в защитные полисахаридные оболочки методом распылительной сушки, что исключает их окисление и улетучивание при выпечке до 200°C.
Умеренная клейковина (около 10% белка) и минимальное повреждение крахмала на мельницах Bühler исключают резинистость, делая тесто тартов рассыпчатым, а бисквит — пористым.
В экспортном гофрокоробе содержится 20 пачек по 500 г (нетто 10,0 кг, брутто 10,7 кг). На европаллете размещается 64 короба в 8 ярусов (640 кг нетто).
Минимальный заказ — 100 коробов по 20 пачек (2 000 пачек, 1 тонна нетто) с возможностью компоновки со вкусами клубники, апельсина и персика на одном поддоне.
Трехслойный металлизированный пакет с околонулевой паропроницаемостью предотвращает впитывание влаги, слеживание муки и окисление цитрусовых эфирных масел в течение 12 месяцев.
Каждая партия проверяется методом атомной абсорбции на свинец и кадмий (менее 0,1 мг/кг) и хроматографией на пестициды с отражением в сертификате качества (COA).
На каждую поставку оформляются сертификат здоровья Food and Drug Administration, сертификат свободной продажи (CFS), сертификат происхождения, сертификат Халяль и паспорт качества (COA).