Молоко цельное пастеризованное Alis 1000 мл

Массовая доля жира составляет ровно 3,0%, а показатель СОМО (сухой обезжиренный молочный остаток) — не менее 8,25%, что подтверждает натуральность и соответствие регламентам.

Да, баланс 3% молочного жира и около 3,1 г белка на 100 мл обеспечивает стабильное вспенивание, создавая шелковистую микропену для латте-арта.

Товар классифицируется по коду ТН ВЭД 040120 (молоко и сливки, не сгущенные и без добавления сахара, с содержанием жира более 1%, но не более 6% мас.).

Сырое молоко проверяется на отсутствие антибиотиков, общую бакобсемененность, количество соматических клеток, точку замерзания (на добавление воды) и кислотность перед сливом в танки.

Двухъярусное штабелирование допускается на ровном полу при условии использования прокладочных щитов, однако в помещениях с повышенной влажностью рекомендуется использование паллетных стеллажей.

Да, для согласования экспортных контрактов образцы заводской фасовки с сертификатами анализа направляются курьерскими службами профильным закупщикам.

При UHT-обработке молоко нагревается до 135–140°C всего на 2–4 секунды и мгновенно охлаждается. Этот кратковременный температурный шок минимизирует разрушение витаминов и кальция, увеличивая срок хранения до 6 месяцев.