Производители пшеничной муки — провинция Тегеран | Iranco
تهران
16
Уездов
30+
Мельниц
100k
т/мес спрос
15
Типов муки
Пшеничная мука в провинции Тегеран
Тегеран потребляет свыше 100 тыс. т муки в месяц; цепочка от силосов Рея до мельниц Паранда и опта Mollavi сочетает субсидии и свободный рынок.
Охвачены 16 уездов; крупные мельницы в Рее, Паранде; Тегеран — торговый и управленческий центр.
Матрица сортов и фасовки
| Сорт | Выход / зола | Белок / глютен | Применение |
|---|---|---|---|
| Белая 3/4 | 21–30% | 10–11,5% | Кондитерка |
| Цельнозерновая | 0–5% | 11,5%+ | Здоровье |
| С отрубями | 6–12% | 11%+ | Сангак |
| Семолина | Durum | 12,5%+ | Паста |
| Хлебопекарная | 12–21% | Глютен | Барбари |
| Для торта | 25–30% | 9–10% | Кексы |
| Для печенья | 27–32% | 8–10% | Снеки |
| Экспорт | Кодекс | — | Ирак |
Вальцовый помол и контроль муки
1
Очистка
Сортировка.
2
Кондиционирование
16–36 ч.
3
Вальцы
Разлом и помол.
4
Рассев
Классификация.
5
Крахмал
Контроль повреждения.
Разрыв цен на зерно и риск перепродажи субсидированной муки.
16 уездов Тегерана
| Уезд | Площадка | Роль | Интенсивность |
|---|---|---|---|
| Тегеран | Fateh, Molavi | Холдинги, опт | Очень высокая |
| Рей | Shemshabad | Мельницы, силосы | Очень высокая |
| Пакдашт | Abbasabad | Сортировка | Очень высокая |
| Малард | Safadasht | Фасовка | Высокая |
| Эсламшахр | Pasargad | Органика | Высокая |
| Бахарестан | Ghaleh Mir | Упаковка | Высокая |
| Робат-Карим | Parand | Толлинг | Высокая |
| Шахрияр | Мастерские | Мельницы | Средняя |
| Кодс | Kalhar | Розница | Средняя |
| Кархак | Кархак | Толлинг | Средняя |
| Варамин | Мельница | Налив | Средняя |
| Пишва | Пишва | Фасовка | Средняя |
| Пардис | Paytakht | Стандарт | Средняя |
| Дамаванд | Местные | Регион | Низкая |
| Фирузкух | Село | Традиция | Низкая |
| Шемиранат | — | Потребление | Розница |
База активных компаний
Пояс Рей, Kahrizak и Варамин
| Предприятие / бренд | Город | Деятельность | Продукция | Экспорт |
|---|---|---|---|---|
| Varamin Flour IndustriesSAVCO | Varamin | Roller mill, export | Bread, pasta, export | Экспорт |
| Ard Iran MillArd Iran | Rey | Roller mill, silo | Bakery, star | Активен |
| Ard AtlasAtlas | Rey | Mill, storage | Bread, bran | Активен |
| Golden Parand FlourParand Golden | Robat Karim | Industrial, export | Export, baguette | Экспорт |
| Morvarid DamavandDerakhsh | Damavand | Semolina, packing | Durum, whole | Активен |
| Tehran Bakhtar FlourBakhtar | Tehran | Industrial flour | Cake, pastry | Экспорт |
| BehyabBehyab | Пакдашт | Мельница | Хлебопекарная | Активен |
| ShahriarShahriar | Шахрияр | Запад области | Барбари | Активен |
| AsadiAsadi | Эсламшахр | Хлебопекарная | Сангак | Активен |
| RuhiRuhi | Робат-Карим | Мельница | Хлеб, кондитерская | Активен |
| VatanVatan | Робат-Карим | Промышленная | Налив | Активен |
| Javid SiloJavid | Рей | Силос | Наливная мука | Активен |
Тегеран, Fateh и Паранд
| Предприятие / бренд | Город | Деятельность | Продукция | Экспорт |
|---|---|---|---|---|
| Taban Flourtabanflourmills.com | Тегеран | Мельница, экспорт | Кондитерская, кексы | Экспорт |
| MihanMihan | Тегеран | Вальцовая | Печенье, торты | Активен |
| YasYas | Тегеран | Хлебопекарная | Белая мука | Активен |
| AriakarAriakar | Тегеран | Кондитерская | Для пиццы | Активен |
Опт, таможня и поставки
| Предприятие / бренд | Город | Деятельность | Продукция | Экспорт |
|---|---|---|---|---|
| Опт MollaviUFW | Тегеран | Свободный рынок | Мешковая мука | Опт |
| GTC Тегеранgtc1.org | Тегеран | Субсидии | Распределение зерна | Активен |
| Tarkhinehtarkhineh.com | Тегеран | Розничная фасовка | Белая мука | Активен |
| PouyinkPouyink | Варамин | Опт | Наливная мука | Активен |
Дистрибуция, экспорт и регулирование
Двойное регулирование: субсидированная мука и биржевой сегмент; опт Mollavi.
Инженерные сорта, обогащение, экспорт по temporary admission.
Стратегические приоритеты
Инженерные сорта, обогащение, экспорт по temporary admission.
Запрос и сотрудничество
Ищете поставщика или покупателя в этом секторе?
Команда Iranco свяжет вас с участниками отрасли.