
تهران
Уезд Тегеран — центр потребления зерна, промышленного помола и торговых решений в Иране.
Крупные мельницы сгруппированы на юго-западном коридоре (Fath, Qazvin) и южном поясе (Rey, Kahrizak); столица — биржа и логистика.
Субсидируемая хлебопекарная мука по накладным; промышленная — через опт Mollavi–Khayyam.
| Продукт | Выход | Зола | Применение |
|---|---|---|---|
| Нулевая | ~70% | 0.45–0.50% | Кондитерское |
| Звёздная | ~80% | 0.55–0.65% | Багет, тост |
| Barbari | ~82% | 0.68–0.78% | Barbari |
| Taftoon | 85–88% | 0.80–0.90% | Тонкий хлеб |
| Sangak | 88–93% | 1.00–1.30% | Sangak |
| Цельнозерновая | 95–100% | >1.35% | Здоровье |
| Манка | Durum | 0.75–0.90% | Паста |
| Панировка | Secondary | Variable | Общепит |
Многостадийный помол.
Шураабад.
FMCG.
Союз оптовиков.
Экспорт.
| Зона | Коридор | Игроки | Рынок |
|---|---|---|---|
| Юго-запад | Fath–Qazvin | Taban и др. | Западные пекарни |
| Юг Rey | Rey–Kahrizak | Ghermez и др. | Южные пекарни |
| Торговое ядро | Sheikh Bahaei | Zar и др. | Биржа и опт |
| Предприятие / бренд | Локация | Деятельность | Продукция | Экспорт |
|---|---|---|---|---|
| TabanБренд: Taban021-66800893 · tabanflourmills.com | Fath | Промышленная | Ассортимент | Экспорт |
| BakhtarБренд: Bakhtar021-66643656 · tehranbakhtar.com | Shamshiri | 600 т/сут | Промышленная | Экспорт |
| MihanБренд: Mihan021-66802621 | Fath | Помол | Хлебопекарная | Активен |
| YasБренд: Yas021-66808760 | Fath | Хлебопекарная | Хлебопекарная | Активен |
| MorshediБренд: Morshedi021-66698204 | Saeedi | Хлебопекарная | Хлеб/кондитер | Активен |
| MansoobianБренд: Mansoobian021-66223419 · info@mansoobianflour.ir | Yaftabad | Силос | Ассортимент | Активен |
| AriakarБренд: Ariakar021-66690610 | Qazvin | Кондитерское | Кондитерское | Активен |
| SahandБренд: Sahand021-66698508 | Qazvin | Хлебопекарная | Хлебопекарная | Активен |
| Предприятие / бренд | Локация | Деятельность | Продукция | Экспорт |
|---|---|---|---|---|
| GhermezБренд: Ghermez021-55202304 | Kahrizak | Помол | Хлебопекарная | Активен |
| VaziriБренд: Vaziri021-55001616 | Rey | Lavash | Тонкий хлеб | Активен |
| IranБренд: Iran021-33740634 | Rey | Пекарни | Хлебопекарная | Активен |
| TalaeiБренд: Talaei021-55064532 | Rey | Хаб пекарен | Хлебопекарная | Активен |
| Предприятие / бренд | Локация | Деятельность | Продукция | Экспорт |
|---|---|---|---|---|
| GolhaБренд: Golha021-66252490 · golhaco.ir | Fath | FMCG | Панировка | Активен |
| TarkhinehБренд: Tarkhineh021-44196233 · tarkhineh.com | Chitgar | Цельнозерновая | Wellness | Экспорт |
| ZarБренд: Zar021-87700400 · zargroup.ir | Sheikh Bahaei | Манка | Паста | Экспорт |
| Ard-daranБренд: Ard-daran021-26409500 · ard-daran.com | Shariati | Промышленная | Промышленная | Экспорт |
| UFWБренд: UFW021-55637084 · ufwtehran.com | Mollavi | Опт | Кондитерское | Активен |
| HoseinianБренд: Hoseinian09124991015 · bazarganiehoseinian.com | Shourabad | Экспорт | Экспорт | Экспорт |
| Компания | Основной продукт | Канал |
|---|---|---|
| Taban | Ядро null/star | Кондитерское |
| Bakhtar | Коммерческая | Паста/торт |
| Golha | Бытовая | Супермаркеты |
| Zar | Манка | Паста |
Двойная система: субсидированная мука для пекарен и промышленная на бирже; экспорт через временный ввоз каспийского зерна.
Taban, Bakhtar и Hoseinian ведут экспорт в Ирак и Афганистан; финансовый кластер Тегерана упрощает сделки.
Вынос мельниц, wellness SKU, цифровизация Shourabad и опта Mollavi.
Специалисты Iranco свяжут вас с отраслью.