شیر فرادما پرچرب غنی‌شده مناسب کودکان ماجان

خیر، فناوری بسته‌بندی اسپتیک چندلایه و فرآیند دمایی فرادما (UHT) تضمین می‌کند که محصول تا زمان باز نشدن پلمب پاکت، به صورت کاملاً استریل در دمای محیط پایدار بماند. با این حال در بنادر گرمسیر و ترانزیت کانتینری در فصول گرم، توصیه می‌شود کانتینرها از تابش مستقیم آفتاب دور مانده یا در انبارهای دارای تهویه مناسب با دمای زیر ۳۰ درجه نگهداری شوند.

این شیر به صورت تخصصی با فرمول ریزمغذی‌های مکمل شامل آهن زیست‌فراهم، زینک، و ویتامین D3 غنی شده است تا کمبودهای رشدی متداول کودکان را پوشش دهد. علاوه بر این، درصد چربی طبیعی شیر بر روی مقادیر کامل (۳ تا ۳.۲ درصد) تثبیت شده تا انرژی لازم جهت سوخت‌وساز مغزی و رشد سلولی کودک به طور کامل تأمین گردد.

حداقل سفارش تجاری ۱۵۰ شیرینک است. هر بسته شیرینک شامل ۲۴ پاکت تتراپک استاندارد ۲۰۰ یا ۲۵۰ میلی‌لیتری می‌باشد که بر روی کفی مقوایی مستحکم بسته‌بندی شده است. در یک کانتینر ۲۰ فوت خشک استاندارد، امکان بارگیری تا ۲۴۰۰ شیرینک (حدود ۵۷,۶۰۰ پاکت) بدون پالت یا ۱۸۰۰ شیرینک با پالت‌بندی صادراتی وجود دارد.

کلیه تانکرهای شیر خام ورودی پیش از تخلیه در کارخانه، تحت تست‌های سریع الایزا (ELISA) و کیت‌های تشخیص بتالاکتام و تتراسایکلین قرار می‌گیرند. تنها شیرهای صنعتی درجه یک با بار میکروبی کل زیر ۱۰۰,۰۰۰ در هر میلی‌لیتر و فاقد هرگونه باقیمانده آنتی‌بیوتیک مجوز ورود به مرحله فرادما را دریافت می‌نمایند.

به دلیل عدم استفاده از مواد نگهدارنده شیمیایی، به محض باز شدن درب پاکت، استریلیزاسیون محیطی شکسته شده و محصول باید حتماً در دمای یخچال (۴ تا ۶ درجه) نگهداری شود. مصرف شیر باز شده حداکثر ظرف مدت ۴۸ ساعت الزامی است تا از ترش‌شدگی ناشی از ورود باکتری‌های هوای آزاد جلوگیری به عمل آید.

در خطوط تتراپک، هر نیم ساعت نمونه‌برداری جهت آزمون تخریبی کشش لایه‌ها و تست رنگ نفوذپذیری جوش طولی و عرضی (Dye Test) انجام می‌گیرد. علاوه بر این، نمونه‌های قرنطینه در انبار کنترل کیفیت به مدت ۵ تا ۷ روز در دمای ۳۰ و ۵۵ درجه سانتی‌گراد (تست انکوباسیون) نگهداری می‌شوند تا عدم وجود هرگونه تخمیر تضمین شود.

کارتن‌های مادر و کفی‌های مقوایی از جنس ۵ لایه کنگره‌دار فلوت BC با مقاومت لهیدگی بالا (BCT/ECT) تولید شده تا بار ناشی از چیدمان ۷ تا ۹ ردیف را به خوبی تحمل کنند. پالت‌ها با تسمه‌کشی اتوماتیک، نبشی‌های مقوایی فشرده در چهار گوشه و ۴ لایه نایلون شیرینگ حرارتی ۲۵ میکرون تثبیت می‌گردند تا در تکان‌های دریایی کوچک‌ترین لغزشی ایجاد نشود.