حليب كامل الدسم طويل الأجل مدعم للأطفال ماجان

كلا، يضمن التغليف المعقم متعدد الطبقات وتقنية UHT استقرار المنتج تجارياً في درجات الحرارة العادية طالما بقيت العبوة مغلقة بإحكام. ومع ذلك، في فترات الصيف الحارة بالموانئ، يُنصح بالنقل في حاويات جافة جيدة التهوية لا تتجاوز حرارتها 30 درجة مئوية للحفاظ على النكهة.

يختلف هذا الحليب عن الحليب التجاري العادي بتدعيمه الدقيق بالحديد عالي الامتصاص والزنك وفيتامين د3 لتعويض النواقص الغذائية لدى الأطفال. كما يتم الحفاظ على نسبة الدسم الطبيعية عند 3.0% إلى 3.2% لتوفير الطاقة اللازمة لنمو الدماغ وتطور الجهاز العصبي.

الحد الأدنى للطلب التجاري هو 150 حزمة. تحتوي كل حزمة على 24 عبوة تترا بيك (200 أو 250 مل) موضوعة على صينية كرتونية متينة ومغلفة حرارياً. تتسع الحاوية القياسية الجافة سعة 20 قدماً لنحو 2400 حزمة (حوالي 57600 عبوة) بالتحميل اليدوي، أو 1800 حزمة على منصات نقالة.

تخضع جميع صهاريج الحليب الخام الواردة لفحوصات سريعة للكشف عن بقايا المضادات الحيوية ومثبطات النمو قبل تفريغها في المصنع. يتم فقط قبول الحليب الممتاز ذي الحمولة الميكروبية المنخفضة جداً (أقل من 100,000 CFU/مل) والخالي تماماً من أي آثار للمضادات الحيوية.

نظراً لعدم وجود مواد حافظة صناعية، بمجرد فتح العبوة ينتهي التعقيم الكامل ويجب حفظ الحليب فوراً في الثلاجة في درجات حرارة بين 4 و 6 درجات مئوية. يجب استهلاك الحليب خلال 48 ساعة كحد أقصى لتفادي التلف الناتج عن بكتيريا الهواء الخارجي.

تخضع خطوط التعبئة لاختبارات فحص دورية كل نصف ساعة لاختبار قوة اللحام ومنع التسرب باستخدام اختبارات الصبغة النافذة. كما يتم وضع عينات من كل دفعة في غرف عزل حراري (حاضنات) عند 30 و55 درجة مئوية لمدة 5 إلى 7 أيام للتحقق من انعدام النشاط الميكروبي تماماً.

تصنع الكراتين والصواني من ورق مقوى مضلع خماسي الطبقات يتمتع بمقاومة عالية للضغط لتحمل رص 7 إلى 9 طبقات فوق بعضها. يتم تثبيت المنصات بأحزمة أوتوماتيكية وزوايا كرتونية مقواة وتغليف حراري متعدد الطبقات لمنع أي انزلاق أثناء أمواج البحر.