آلوچه وکیوم کوچک همپا

بسته‌بندی وکیوم با خارج کردن کامل اکسیژن، مانع از اکسیداسیون رنگ، خشک شدن رطوبت گوشت میوه و رشد کپک‌های هوازی شده و ماندگاری و تازگی بافت آلوچه را تا ۱۲ ماه تضمین می‌کند.

بله، میوه‌ها پیش از فرآوری از خطوط سورتینگ نوری و دستی عبور کرده و آلوچه‌های نامرغوب، لکه‌دار یا آسیب‌دیده جداسازی می‌شوند تا محصول نهایی کاملاً یکدست و بهداشتی باشد.

میزان رطوبت در محدوده متعادل ۲۰ الی ۲۵ درصد کنترل می‌شود تا بافت نرم باقی بماند و نمک خوراکی تصفیه‌شده نیز در حد استاندارد مجاز صنایع غذایی (کمتر از ۳ درصد) جهت طعم‌دهی ملایم به کار می‌رود.

هر کارتن مادر حاوی تعداد معین ساشه وکیوم (معمولاً ۴۸ الی ۹۶ بسته بسته به وزن واحد) در کارتن‌های مقاوم ۵ لایه است. حداقل سفارش عمده برای حمل مقرون‌به‌صرفه ۵۰ کارتن می‌باشد.

بله، با توجه به بافت طبیعی میوه، آلوچه‌ها دارای هسته طبیعی هستند و هشدار احتیاط در مصرف به ویژه برای کودکان با حروف واضح بر روی بسته‌بندی درج گردیده است.

علاوه بر اسیدیته طبیعی بالای آلوچه، بسته‌های وکیوم‌شده وارد مرحله حرارت‌دهی کنترل‌شده در اتوکلاو آب گرم می‌شوند تا کلیه میکروارگانیسم‌ها بدون نیاز به نگه‌دارنده غیرمجاز غیرفعال گردند.

این کالا با کد تعرفه ۲۰ مربوط به فرآورده‌های میوه‌ای و دارا بودن برگه بهداشت و استاندارد رسمی به راحتی در گمرکات ارمنستان، آذربایجان، عراق و کشورهای خلیج فارس قابل اظهار و ترخیص است.