برقوق طبيعي معالج بطرق صحية ومغلف بالتفريغ الهوائي بقوام غني وطعم حامض مميز، مخصص للبيع بالتجزئة.
الأسئلة الشائعة
يقوم التغليف بالتفريغ بسحب الأكسجين تماماً من العبوة، مما يمنع أكسدة اللون وفقدان الرطوبة ونمو الفطريات الهوائية، ويحافظ على طراوة لب البرقوق ونضارته لمدة 12 شهراً.
نعم، تخضع الثمار قبل المعالجة لعمليات فرز دقيقة يدوية وآلية لاستبعاد الحبات التالفة أو غير المتجانسة، مما يضمن خروج منتج نهائي متناسق وصحي تماماً.
تُضبط نسبة الرطوبة بين 20 إلى 25% للحفاظ على قوام طري ومرن، بينما يُضاف ملح الطعام النقي بنسب دقيقة ومطابقة للمواصفات القياسية (أقل من 3%) لمنح طعم متوازن.
يحتوي كل كرتون مقوى 5 طبقات على 48 إلى 96 كيساً مفرغاً من الهواء وفقاً لحجم العبوة. الحد الأدنى للطلب بالجملة لضمان كفاءة الشحن هو 50 كرتوناً.
نعم، نظراً لمعالجة الثمار كاملة، يحتوي البرقوق على نواته الطبيعية، وتتم طباعة تحذير استهلاك واضح ومقروء على الغلاف لتنبيه المستهلكين وخاصة الأطفال.
بالإضافة إلى الحموضة الطبيعية المرتفعة للفواكه، تخضع العبوات المختومة لعملية بسترة بحمام مائي ساخن مضبوط، مما يقضي على الجراثيم دون الحاجة لمواد حافظة ممنوعة.
يصنف المنتج تحت الفصل الجمركي 20 الخاص بمصنعات الفواكه، ومع وجود الشهادات الصحية الإيرانية وتوثيق حلال، فإن إجراءات تخليصه في منافذ المنطقة تتم بكل سهولة.