دوغ کیسه‌ای ۹۰۰ میلی‌لیتر دامداران

دوغ‌های کیسه‌ای ۹۰۰ میلی‌لیتر معمولاً در بسته‌بندی‌های شیرینگ نایلونی ضخیم مقاوم به رطوبت حاوی ۲۰ الی ۲۵ عدد کیسه آماده‌سازی می‌شوند تا جابجایی انبارش تسهیل شود. در پالت‌گذاری استاندارد انبار سرد، هر پالت حداکثر تا ۵ لایه چیدمان بارگیری می‌شود تا از ترکیدگی یا اعمال فشار مازاد هیدرواستاتیک بر کیسه‌های زیرین جلوگیری به عمل آید.

این کالا به دلیل دارا بودن بافت تخمیری تازه باید بدون وقفه در دمای بین ۱ تا ۴ درجه سانتی‌گراد در تمام مراحل بارگیری، ترانزیت و توزیع شهری نگهداری گردد. هرگونه افزایش دما به بالای ۸ درجه باعث فعالیت مجدد کشت‌های تخمیری، افزایش اسیدیته فراتر از حد استاندارد، متورم شدن کیسه‌ها و افت عمر انبارداری خواهد شد.

حداقل سفارش مصوب برای این ردیف کالایی ۱۰۰ کارتن (بسته شیرینگ) تعیین شده است که معادل تقریبی ۲ تن بار در ناوگان یخچال‌دار می‌باشد. برای قراردادهای ماهانه سازمانی و کیترینگ‌ها، زمان‌بندی تحویل روزانه بر مبنای پایش مداوم دما و تأییدیه لاگرهای حرارتی خودروهای حمل هماهنگ می‌شود.

برگه آنالیز کیفی برای هر بهر تولیدی شامل آزمون‌های اسیدیته بر حسب اسید لاکتیک، درصد نمک طعام (حداکثر ۰.۸٪)، ماده خشک بدون چربی و درصد چربی است. در بخش میکروبی، پایش شمارش کلی کلی‌فرم، اشرشیاکلی، استافیلوکوکوس اورئوس و عدم وجود کپک و مخمر مطابق استانداردهای ملی الزامی است.

بسته‌بندی از فیلم سه لایه کواکسترود شده پلی‌اتیلنی فودگرید با قابلیت کشسانی بالا و دوخت حرارتی عریض تقویت‌شده بهره می‌برد. این ساختار الاستیک در تست‌های مقاومت به فشار سقوط و تنش‌های دینامیکی بارگیرهای جاده‌ای، ریسک پارگی را به حداقل مطلق رسانده است.

این کالا ذیل کد تعرفه بین‌المللی 040320 (دوغ و فرآورده‌های شیری تخمیرشده) طبقه‌بندی گمرکی و صادر می‌گردد. مدارک صادراتی شامل گواهی بهداشت دامپزشکی رسمی، گواهی مبدأ، گواهی حلال و برگه سلامت سلامت‌محور به همراه بارنامه رسمی ناوگان یخچال‌دار است.

خریدار موظف است در حضور نماینده حمل، کارتن‌های آسیب‌دیده احتمالی را صورت‌جلسه کرده و گزارش مستند دمایی خودرو را ثبت کند. پس از ارسال مستندات تصویری و شماره بهر تولید ظرف ۲۴ ساعت، کارشناسان کنترل کیفیت موضوع را بررسی و کالای جایگزین یا تعدیل صورت‌حساب انجام خواهد شد.