دوغ دامداران كيس 900 مل

يتم تجميع أكياس الدوغ 900 مل في طرود حرارية سميكة تحتوي عادة على 20 إلى 25 كيساً لضمان الثبات ومقاومة الرطوبة الناتجة عن التكثف. يتم ترتيب المنصات النقالة بحد أقصى 5 طبقات لحماية الأكياس السفلية من الضغط الزائد والحفاظ على سلامة التبريد أثناء النقل.

يتطلب هذا المنتج اللبني الطازج رقابة صارمة على درجات الحرارة بين 1 و 4 درجات مئوية طوال مسار الشحن والتخزين المبرد. أي ارتفاع يتجاوز 8 درجات مئوية ينشط التخمر الثانوي مما يؤدي إلى حموضة حادة وانتفاخ الأكياس وقصر العمر الافتراضي للمنتج.

الحد الأدنى للطلب المعتمد لتوريد الجملة هو 100 حزمة مجمعة (حوالي 2 طن)، بما يتوافق مع قدرات الشاحنات المبردة المخصصة. بالنسبة لعقود الإعاشة والمؤسسات، يتم تنظيم مواعيد التوريد اليومية مع توفير سجلات درجات الحرارة لضمان سلامة الإمدادات المبردة.

تتضمن شهادة التحليل لكل دفعة إنتاجية قياس الحموضة المعايرة، نسبة كلوريد الصوديوم (حد أقصى 0.8%)، والمواد الصلبة اللادهنية. أما مخبرياً، فيتم التحقق من خلو العينات من بكتيريا القولون، الإشريكية القولونية، والمكورات العنقودية، وضمان الحد المسموح به للخمائر والأعفان.

تم تصنيع الأكياس من غشاء بولي إيثيلين غذائي مشترك البثق من ثلاث طبقات، يتميز بمرونة عالية ولحام حراري عريض ومتين. توفر هذه البنية حماية ممتازة ضد التمزق أثناء الاهتزازات الناتجة عن حركة الشاحنات وتخضع لاختبارات التحمل والصدمات قبل التوزيع.

يصنف المنتج جمركياً تحت رمز النظام المنسق 040320 الخاص بمنتجات الألبان المخمرة ومشتقات الحليب. تشمل وثائق التصدير الشهادة الصحية البيطرية الرسمية، شهادة المنشأ، شهادة الحلال المعتمدة، وبيان الشحن المبرد للشاحنات.

يتعين على المستلم توثيق أي حزم متضررة في محضر الاستلام بحضور سائق الشاحنة مع إرفاق قراءات جهاز تسجيل الحرارة. يتم تقديم الصور وأرقام التشغيلات خلال 24 ساعة لمراجعتها من قبل قسم الجودة، حيث يتم إصدار إشعار دائن أو إرسال بدائل في الشحنة التالية.