کاشو (بادام هندی) دو آتشه زعفرانی اعلا بارجیل

در فرآیند دو آتشه، بادام‌هندی ابتدا با حرارت ملایم برشته شده تا رطوبت داخلی آن کاهش یابد و سپس در مرحله دوم با طعم‌دهنده زعفران طبیعی برشته نهایی می‌شود. این روش موجب تردی بیشتر، ماندگاری طعم و نفوذ عمیق عطر زعفران به مغز بادام هندی می‌گردد.

بله، مجموعه بارجیل تضمین می‌کند که رنگ زرد طلایی و عطر بی‌نظیر این محصول ۱۰۰٪ حاصل از سرگل زعفران اصیل ایرانی است و هیچ‌گونه اسانس مصنوعی یا رنگ خوراکی شیمیایی در آن به کار نرفته است.

این محصول اختصاصاً از بادام هندی‌های گرید درشت (Jumbo Cashew - عمدتاً W240 یا W180) تهیه می‌شود. دانه‌ها کاملاً سالم، یکدست و فاقد نیم‌دانه یا شکستگی هستند که ظاهر بسیار مجلسی به بار می‌دهد.

حداقل سفارش این محصول ۱۰ کارتن (معادل ۱۰ از کارتن‌های ۱۰ کیلویی = ۱۰۰ کیلوگرم) است. بسته‌بندی داخل کیسه‌های متالایز وکیوم‌شده انجام می‌شود تا تردی بادام هندی و عطر زعفران تا زمان مصرف کاملاً حفظ گردد.

برای حفظ عطر زعفران و جلوگیری از اکسیداسیون چربی بادام هندی، محصول باید در محیط خشک، تاریک و خنک (دمای ۵ تا ۱۵ درجه سانتی‌گراد) و دور از ختابش مستقیم نور نگهداری شود.

بله، بارجیل پکیج‌های متنوع هاردباکس، ظروف خاتم، و قوطی‌های فلزی لوکس صادراتی را برای سفارش‌های عمده تشریفاتی و کادویی ارائه می‌دهد.

تمام بارها همراه با گواهی بهداشت نباتی، برگه آنالیز آزمایشگاهی (COA)، گواهی سلامت، گواهی مبدأ و استاندارد ISO 22000 ارائه گردیده و آماده ارسال به گمرکات بین‌المللی است.