جو دوسر پرک ارگانیک آبگینه

بله، دانه‌ها در طی فرآیند پرک‌سازی با عبور از تونل بخار کنترل‌شده تثبیت آنزیمی شده‌اند. این امر باعث می‌شود علاوه بر ماندگاری بالاتر و عدم تلخ‌شدگی ناشی از اکسیداسیون چربی، در مدت زمان کوتاه ۳ الی ۵ دقیقه با شیر یا آب داغ نرم و آماده مصرف شوند.

جو دوسر ذاتاً فاقد گلوتن گندم است، اما به دلیل فرآوری در واحدهایی که سایر غلات بوجاری می‌شوند، به عنوان «محصول با احتمال آلودگی تقاطعی اندک» دسته‌بندی می‌شود و برای افراد با بیماری سلیاک شدید نیاز به بررسی سطح حساسیت دارد، ولی برای رژیم‌های معمول کاملاً سبک و بی‌خطر است.

به دلیل تنظیم دقیق رطوبت دانه‌ها پیش از غلتک‌زنی و ضخامت استاندارد ورقه‌ها، انعطاف‌پذیری فیزیکی حفظ شده و میزان خاکه یا پودر در کارتن‌های حمل کمتر از ۳ درصد تضمین می‌شود.

حداقل سفارش برای خریداران عمده ۲۵ کارتن است. برای خریداران صنعتی و شرکت‌های پخش، نمونه‌های ۵۰۰ گرمی جهت انجام آزمون‌های میکروبی و حسی از طریق سامانه ایرانکو قبل از ثبت قرارداد ارسال می‌گردد.

علاوه بر بسته‌بندی‌های مصرفی کارتن‌شده، امکان تأمین صنعتی در کیسه‌های چندلایه کاغذی ۲۰ تا ۲۵ کیلوگرمی با برچسب ارگانیک و پلمپ اختصاصی برای خطوط صنعتی وجود دارد.

محصول آبگینه حاصل زراعت ارگانیک ثبت‌شده و فرآوری تازه داخلی است؛ در نتیجه زمان ماندگاری در انبارهای طولانی گمرکی و حمل دریایی را سپری نکرده، عطر و تازگی دانه کاملاً حفظ شده و قیمت رقابتی‌تری ارائه می‌دهد.

ماندگاری رسمی ۱۲ ماه است. در فصول گرم سال، دمای انبار باید حتماً زیر ۱۸ درجه سانتی‌گراد حفظ شده و از تهویه مناسب هوا و پایش هفتگی استفاده شود تا از هرگونه فعالیت آفت‌های انباری ناشی از ماهیت بدون سموم محصول پیشگیری گردد.