۲۵ هزار هکتار رقم اوحدی، ۶۴ ترمینال ضبط، انس ۲۸–۳۴، طلای سبز زرند و شبکه صادرات چین، CIS و اروپا
راهنمای B2B پسته فندقی زرند: رقم اوحدی، ماتریس زیرمحصول، ۱۷+ واحد از طلای سبز و بوتیاس تا ترمینال ارجمند، بورس کالا و مقاصد صادراتی.
پسته فندقی — شناخته‌شده به نام رقم «اوحدی» — راهبردی‌ترین رقم تجاری فلات مرکزی ایران است: دانه کروی، انس ۲۸–۳۴ و نسبت مغزدهی بالا برای صنایع تبدیلی. در زرند بیش از ۲۵ هزار هکتار از ۳۰–۳۴ هزار هکتار باغات به فندقی اختصاص دارد؛ یزدان‌آباد، سیریز و حومه شهر زرند قطب برداشت و ۶۴ ترمینال مکانیزه شبکه ضبط را تشکیل می‌دهند. پایه مادری «بادامی زرند» در سراسر کشور برای پیوند ارقام تجاری — به‌ویژه فندقی — به کار می‌رود.
| محصول / زیرمحصول | فرآوری و استاندارد | جایگاه زنجیره | کاربرد |
|---|---|---|---|
| خندان طبیعی | رطوبت ۴–۵٪، انس ۲۸–۳۲ | محصول اصلی صادراتی | آجیل، بسته‌بندی، فله صادرات |
| مغز سبز کال | برداشت مرداد، کنترل کلروفیل | ارزش‌افزوده بالا | شکلات، رنگ طبیعی، عطاری اروپا |
| دهن‌بست | دانه کامل بدون شکاف | مواد اولیه ثانویه | شکست مغز، لپه، روغن‌گیری |
| آبخندان | شکاف حرارتی/هیدرولیک | آجیل اقتصادی | روسیه، CIS |
| خلال و پودر | خرد یکنواخت | تبدیلی | گز، سوهان، بستنی |
| خمیر و کره | همگن‌سازی مغز خالص | نیمه‌نهایی | صبحانه، ویفر، قنادی |
| ضایعات پوسته | پوست سبز و استخوانی | بازیافت | خوراک دام، کربن فعال |
| پهنه | نقش در زنجیره | ارقام غالب | زیرساخت کلیدی |
|---|---|---|---|
| یزدان‌آباد و یزدان‌شهر | باغداری و برداشت تجاری | فندقی اوحدی بالای ۸۰٪ | پایانه ۴٬۵۰۰ تنی، کارگر فصلی |
| دشت و شهر سیریز | باغبانی مقاوم به شوری | فندقی، بادامی بومی، اکبری | چاه خورشیدی، کارگاه محلی |
| مرکز و حومه زرند | بارانداز، انبار، بازرگانی | فندقی، ممتاز زرندی | ترمینال صنعتی، باسکول |
| محور زرند–رفسنجان | عمده‌فروشی و ترانزیت | همه ارقام فله | دفاتر صادراتی، انبار تجمیع |
| شهرک صنعتی ۱ و ۲ | تبدیلی، ماشین‌سازی | مشتقات و ضایعات | خطوط فرآوری و بازیافت |
پوست چسبنده تازه؛ تأخیر چند ساعتی تخمیر، تیرگی پوسته و ریسک آسپرژیلوس را بالا می‌برد.
چرخ پوست‌کن، حوضچه شناوری؛ پوک روی آب و پرمغز فندقی در کف — تعویض آب از لکه‌دار شدن جلوگیری می‌کند.
از رطوبت ۳۰–۳۵٪ به زیر ۵٪؛ دمای نامتعارف اکسیداسیون و زردی مغز را به دنبال دارد.
غربالگری مکانیکی و کالیبراسیون انسی ۲۸–۳۴.
برداشت نارس، پوست‌کنی و بسته‌بندی خلاء برای بازار لوکس اروپا.
انبار استاندارد بورس کالا — طلای سبز زرند نقطه مرجع کشف قیمت انس ۳۰–۳۲.
| نام واحد | موقعیت | حوزه فعالیت | محصولات | بازار |
|---|---|---|---|---|
| شرکت خرید و فروش پسته و خشکبار طلای سبز زرندبرند: طلای سبز | زرند، بلوار جهاد | فرآوری، سورت، انبار بورس کالا، صادرات | فندقی خندان و دهن‌بست انس ۲۸–۳۲ | بورس کالا |
| بازرگانی پسته الماس دانه زراوند | کمربندی رفسنجان، زرند | عمده، سورت، بوجاری، صادرات کانتینری | فندقی دستچین، مغز و خلال | صادرات فعال |
| شرکت پسته ممتازان تجارت کیان | دهستان روح‌آباد، زرند | فرآوری صنعتی، خرید نقدی از باغدار | فندقی خندان اوحدی | صادرات فعال |
| شرکت طاها تجارت زراوند | بافت تجاری شهر زرند | بنکداری، صادرات خشکبار، تأمین داخلی | فندقی خام و شور | صادرات فعال |
| بازرگانی و فروشگاه اینترنتی بوتیاسبرند: Botyas / botyas.ir | شهرک شهید باهنر، زرند | MAP وکیوم، عمده و خرد، توزیع سراسری | فندقی دستچین، مغز، خلال، پودر | بازار داخلی |
| مرکز بازرگانی کرمون‌شاپبرند: kermoonshop.com | بلوار امام حسین، زرند | بنکداری، بذر پایه، خدمات فنی صادرات | فندقی انس ۲۸–۳۲، بذر بادامی زرند | صادرات فعال |
| شرکت آدلی تجارت کارمانیا | شهر زرند | بازرگانی غلات و خشکبار منطقه‌ای | خشکبار سبد، فندقی دشت کرمان | بازار داخلی |
| شرکت تعاونی تولیدکنندگان پسته زرند | کمربندی رفسنجان | تجمیع بار خرد، نهاده، انبار و فروش | فندقی باغات تحت پوشش، بذر بادامی | تعاونی |
| شرکت تعاونی بسته‌بندی گلستان زرند | حومه صنعتی زرند | بوجاری، گریدبندی، بسته‌بندی بهداشتی | خشکبار پک‌شده، فندقی سلفونی | بازار داخلی |
| بازرگانی خشکبار ابراهیمی | خیابان ابوذر، زرند | سورت دستی، شورکاری، عمده و خرده | فندقی شور و بو داده زعفرانی | بازار داخلی |
| مجموعه بنکداری پسته سردار شهرکی | جاده شهرک صنعتی به باغات | خرید فله خرد، تجمیع برای صادرکنندگان | فندقی دهن‌بست و خندان فله | صادرات فعال |
| نام واحد | موقعیت | حوزه فعالیت | محصولات | بازار |
|---|---|---|---|---|
| ترمینال فرآوری مکانیزه پسته ارجمند | بخش مرکزی، باغات ارجمند | پوست‌گیری اتوماتیک، مغز سبز کال | مغز سبز فندقی کال، خشک درجه یک | بازار ممتاز |
| ترمینال ضبط پسته خسرو دبستانی | جاده محمدآباد–خیرآباد | ضبط، شست‌وشو، خشک‌کن، غربالگری | فندقی تازه و خشک، روآبی و دهن‌بست | ترمینال ضبط |
| ترمینال ضبط و تجارت سید علی جعفری | محور جاده به باغات | خرید فله، نم‌گیری، فرآوری فصلی | فندقی محلی، کله‌قوچی دشت | ترمینال ضبط |
| پایانه فرآوری پسته ایرانی | روستای الله‌آباد | پوست‌گیری سریع، خشک‌کردن روزچین | فندقی پوست‌کنده و خشک استاندارد | ترمینال ضبط |
| کارگاه ضبط فتح‌آباد سیریز | سیریز، بخش یزدان‌آباد | پوست‌کنی، آفتاب‌خشک، غربال اولیه | فندقی سیریز، بادامی ریز | ترمینال ضبط |
| ماشین‌سازی فرآوری پسته رنجبران زرند | مجتمع کارگاهی ماشین‌سازی | طراحی و ساخت خطوط ضبط و خشک‌کن | چرخ پوست‌کن، نخاله‌گیر، خشک‌کن | ماشین‌سازی |
چین و هنگ‌کنگ تناژ بالای دهن‌بست برای شکست مجدد؛ روسیه و CIS خندان طبیعی و آبخندان؛ اتحادیه اروپا مغز سبز کال با سقف آفلاتوکسین ۴ نانوگرم/گرم؛ هند و خلیج فارس خندان آجیلی. ورود فندقی انس ۳۰–۳۲ به بورس کالا با انبار طلای سبز زرند شفافیت قیمت را برای باغدار خرد افزایش داده است.
در ایام برداشت ۶٬۵۰۰ تا ۷٬۰۰۰ نفر نیروی فصلی فعال‌اند؛ اتحادیه خشکبار، جهاد کشاورزی و بهداشت با ۱۲ اکیپ بازرسی شهریور–مهر استاندارد حوضچه و خشک‌کن را پایش می‌کنند.
با وجود ظرفیت زراعی و ترمینال‌های متعدد، خام‌فروشی فله ۵۰ کیلوگرمی هنوز حاشیه سود صادراتی را در امارات، ترکیه و آلمان نگه می‌دارد.
بسته‌بندی MAP و خلاء در اوزان مصرفی، سورتینگ نوری–لیزری و کارخانجات کره و خمیر در شهرک صنعتی زرند، دوره درآمد را از فصل دو ماهه به چرخه صنعتی سالانه گسترش می‌دهد.
تیم تخصصی ایرانکو در ارتباط شما با فعالان این صنعت کمک می‌کند.
تحریریه ایرانکو با تمرکز بر تحلیل‌های صنعت مواد غذایی ایران، گزارش‌های تخصصی برای خریداران و صادرکنندگان B2B منتشر می‌کند.
محصولات مورد نظر را اضافه کنید
درخواست شما برای فروشندگان ارسال میشود
سریعترین راه، تماس مستقیم با فروشنده از طریق دکمه «تماس» در آگهی است
ارتباط مستقیم با فروشنده پس از ثبت استعلام
| ویژگی |
|
|---|---|
| دسته‌بندی | |
| نوع | |
| سال ساخت | |
| رنگ | |
| وضعیت | |
| کارکرد | |
| قیمت |
موتوماشین: خریداری برای آگهی «» منتظر تماس شماست. شماره خریدار:
در حال ارسال پیامک…
شماره شما () به فروشنده پیامک شد.
به زودی با شما تماس میگیرد.