زنجیره IQF، فرمهای فودسرویس و خانوار، ۱۴+ بنگاه و محورهای ترهبار، انبار نفت و شورآباد
فهرست نوبر سبز، پمینا، کیمبال، بوللی و بنکداران ذرت و نخودفرنگی منجمد در شهرستان تهران؛ جداول فرم عرضه، لجستیک سرد و تحلیل تقاضای پایتخت.
فناوری IQF حلقه پیوند مزارع، کارخانههای فرآوری، سردخانه و بازار مصرف متراکم پایتخت است. نخودفرنگی و ذرت شیرین منجمد محور سبد خانوار، HoReCa و صنایع فرآوردههای گوشتی و غذاهای آمادهاند.
کشت خام عمدتاً در خوزستان، گلستان، فارس و قزوین متمرکز است؛ ارزشافزوده بستهبندی، واردات، بنکداری و پخش مویرگی در شهرستان تهران و شهرکهای صنعتی پیرامونی شکل میگیرد.
| فرم عرضه | بستهبندی | مصرفکننده | ویژگی فنی |
|---|---|---|---|
| خردهفروشی | ۳۰۰–۹۰۰ گ متالایز | خانوار | دانه ریز–متوسط، بلانچ |
| فودسرویس | ۲.۵–۵ کیلو شفاف | رستوران و هتل | دانهبندی یکدست |
| فله صنعتی | ۱۰–۲۰ کیلو | الویه و غذای آماده | دانه درشتتر |
| غلاف | ۴۰۰ گ / صادراتی | صادرات و بینالملل | غلاف ترد |
| مخلوط | ۴۰۰ گ / رستورانی | خانوار و کترینگ | با ذرت و هویج |
| فرم عرضه | بستهبندی | مصرفکننده | ویژگی فنی |
|---|---|---|---|
| خانگی | ۳۵۰–۵۰۰ گ زیپکیپ | شهری | پوستگیری کامل |
| فودسرویس | ۱۰–۲۵ کیلو کارتن | فستفود و ذرت مکزیکی | بریکس بالا، شکستگی کم |
| روی بلال | ۲–۴ عدد / فله | گریل و باربیکیو | بلال برشخورده یا درسته |
| وارداتی | ۱۰ و ۲۵ کیلو | فودکورت تهران | تایلند / برزیل، IQF مبدا |
| پیشپز | ۱–۲ کیلو | قنادی و اسنک | بلانچ پیشرفته، بافت ترد |
نخودفرنگی در بلوغ تکنولوژیک؛ ذرت شیرین/فوقشیرین با قند بالا.
غیرفعالسازی پراکسیداز؛ تثبیت کلروفیل و بافت.
فریزر بستر سیال؛ حفظ دیواره سلولی و دانهبندی منفرد.
متالایز خانوار تا کارتن ۲۵ کیلو؛ نگهداری −۱۸°C.
قاسم ایران، بهپخش، پخش البرز و بانیچاو؛ بیش از ۲۰ هزار سوپرمارکت.
| محور | موقعیت | کارکرد |
|---|---|---|
| ترهبار مرکزی آزادگان | جنوب تهران | کشف قیمت فله داخلی، کترینگ |
| مولوی / انبار نفت | مرکز شهر | بنکداری شرکتی، ذرت وارداتی |
| هاب شورآباد–کهریزک | جنوب | ذخیره −۱۸ تا −۲۴°C، ترانزیت فله |
| پخش مویرگی | فتح / کرج | بارگیری روزانه زنجیره سرد |
| نام / برند | شهر | حوزه | محصولات | وضعیت |
|---|---|---|---|---|
| مجتمع کشت و صنعت نوبر سبزBrand: Nobar Sabz021-88887660 · nobarsabz.com | پاکدشت / تهران | تولید IQF، بستهبندی، صادرات | نخودفرنگی و ذرت منجمد، مخلوط | فعال |
| گروه سولیکو–کاله (پمینا)Brand: Peminapemina.com | تهران | فرآوری صنعتی، پخش مویرگی | ذرت و نخودفرنگی ۴۰۰ گ و ۲.۵ کیلو | فعال |
| فرآوردههای پروتئینی کوروش (کیمبال)Brand: Kimball / Golranghotrogroup.com | تهران | بستهبندی، فروشگاههای زنجیرهای | نخودفرنگی، ذرت، مخلوط منجمد | فعال |
| مجتمع کشت و صنعت بوللیBrand: Bolli Groupbolli-group.ir | تهران | تولید IQF، صادرات | ذرت شیرین، مخلوط نخودفرنگی–ذرت–هویج | فعال |
| صنایع غذایی مهرشهر مهرانBrand: Sard o Tazesardotaze.com · 026-33404545 | تهران | فرآوری، توزیع اختصاصی | ذرت طلایی، نخودفرنگی، مخلوط | فعال |
| ستاره یخی آسیا (ب.آ)Brand: B.A Foodsbafoods.com · 021-91099133 | یافتآباد | تولید، انبار مرکزی | ذرت، نخودفرنگی، مخلوط | فعال |
| شرکت مه در کاسپینBrand: E.S.T | تهران | کارخانه، بستهبندی | ذرت ۶۰۰ گ، نخودفرنگی نیمپز | فعال |
| صنایع غذایی بهفرینBrand: Behfareenbehfareen.com | کاسپین ۱ | کشت قراردادی، IQF | ذرت، نخود سبز، مخلوط | فعال |
| شرکت دشت نشاط تهرانBrand: Dasht Neshatdashteneshat.com · 021-22587877 | پاسداران | فرآوری، صادرات | ذرت شیرین منجمد (سبد) | فعال |
| زرینه خوراک صفادشت (میلیم)Brand: Milim | صفادشت | بستهبندی تکمیلی | نخودفرنگی ۳۰۰ گ و فله | فعال |
| بهاران پیمان گلستان (ساویس)Brand: Savis | شورآباد | نیمهآماده منجمد | ذرت و نخودفرنگی | فعال |
| نام / برند | شهر | حوزه | محصولات | وضعیت |
|---|---|---|---|---|
| بازرگانی چاهه / هلسی گریلBrand: Halsey Grillhalseygrill.com | انبار نفت | بنکداری، واردات | ذرت ایرانی و وارداتی، نخودفرنگی فله | فعال |
| فروشگاه و توزیع آداک پکBrand: Adak Packadakpack.com | تهران | عمدهفروش فستفود | ذرت منجمد ۱۰ کیلو | فعال |
| پایانه موگویی / تامین فله IQFBrand: Mogoyi | ترهبار مرکزی | بنکداری صنعتی | ذرت سوپرشیرین، نخودفرنگی فله | فعال |
| شاخص | فودسرویس و صنعت | خردهفروشی خانوار |
|---|---|---|
| بستهبندی | کارتن ۱۰–۲۵ کیلو | بسته ۳۰۰–۹۰۰ گ |
| SKU پرتقاضا | ذرت سوپرشیرین | نخودفرنگی و مخلوط سهگانه |
| معیار خرید | قیمت/کیلو، نرمی پس از حرارت | برند، دانه سالم، بدون برفک |
| کانال | شورآباد، انبار نفت، ترهبار | زنجیرههای اتکا، شهروند، افق |
هر وقفه بالای −۱۸°C در ترافیک یا ویترین فروشگاه موجب چسبندگی دانهها، چروکیدگی غلاف نخودفرنگی و از دست رفتن بافت ترد ذرت میشود.
نقص زنجیره سرد، نوسان ارز و وابستگی بذر و بستهبندی وارداتی، حاشیه سود را تحت فشار قرار میدهد؛ روند بازار به سمت جایگزینی کنسرو با بسته IQF و توسعه فرمولاسیون مخلوط سبزیجات دانهای در پایتخت ادامه دارد.
تیم تخصصی ایرانکو در ارتباط شما با فعالان این صنعت کمک میکند.
تحریریه ایرانکو با تمرکز بر تحلیلهای صنعت مواد غذایی ایران، گزارشهای تخصصی برای خریداران و صادرکنندگان B2B منتشر میکند.
محصولات مورد نظر را اضافه کنید
درخواست شما برای فروشندگان ارسال میشود
سریعترین راه، تماس مستقیم با فروشنده از طریق دکمه «تماس» در آگهی است
ارتباط مستقیم با فروشنده پس از ثبت استعلام
| ویژگی |
|
|---|---|
| دستهبندی | |
| نوع | |
| سال ساخت | |
| رنگ | |
| وضعیت | |
| کارکرد | |
| قیمت |
موتوماشین: خریداری برای آگهی «» منتظر تماس شماست. شماره خریدار:
در حال ارسال پیامک…
شماره شما () به فروشنده پیامک شد.
به زودی با شما تماس میگیرد.