منتجو البازella والذرة الحلوة المجمدة في شهرستان طهران | إيرانكو
تهران
دليل نوبر سبز وبمينا وكيمبال وبوللي وتجار البازella والذرة المجمدة في طهران مع اللوجستيات الباردة.
14+
شركة
2
منتج رئيسي
IQF
تجميد سريع
−18°م
سلسلة باردة
دور شهرستان طهران في البازella والذرة المجمدة
تقنية IQF تربط المزارع والمصانع والمخازن الباردة والطلب الحضري الكثيف.
الزراعة في خوزستان وغلستان؛ التعبئة والاستيراد والجملة في طهران.
البازella المجمدة — أشكال العرض
| شكل | تعبئة | مستهلك | ملاحظات |
|---|---|---|---|
| Retail | 300–900 g metallised | Household | Small–medium blanched peas |
| Foodservice | 2.5–5 kg clear bag | Restaurants & hotels | Uniform grading |
| Industrial bulk | 10–20 kg liner | Salad & RTE plants | Larger kernels |
| In-pod | 400 g / export | Export & intl. kitchens | Crisp pods |
| Blend | 400 g / FS pack | Home & catering | With corn & carrot |
الذرة الحلوة المجمدة — أشكال العرض
| شكل | تعبئة | مستهلك | ملاحظات |
|---|---|---|---|
| Retail | 350–500 g zip bag | Urban shoppers | Fully husked kernels |
| Foodservice | 10–25 kg carton | Mexican corn & QSR | High Brix, low breakage |
| On-cob | 2–4 pcs / bulk | Grill & BBQ | Cut or whole cobs |
| Imported | 10 & 25 kg | Tehran food courts | Thai/Brazil IQF at origin |
| Pre-steamed | 1–2 kg bag | Bakeries & snacks | Advanced blanch, crisp bite |
خط IQF من الحصاد إلى التعبئة
1
Mechanised harvest
Peas at tech maturity; high-Brix sweet/super-sweet corn.
2
Wash & blanch
Peroxidase inactivation; colour and texture lock-in.
3
IQF tunnel
Fluidised bed freezers; intact cell walls and free-flowing kernels.
4
Pack & cold store
From 400 g metallised to 25 kg cartons at −18°C.
5
Last-mile cold fleet
Qasem Iran, Behpakhsh, Alborz and Banichow serving 20k+ stores.
محاور الجملة واللوجستيات
| محور | موقع | دور |
|---|---|---|
| Central produce terminal (Azadegan) | South Tehran | Domestic bulk price discovery, catering |
| Molavi / Anbar Naft strip | Central | Corporate wholesale, imported corn |
| Shourabad–Kahrizak cold hub | South belt | −18 to −24°C storage, bulk transit |
| Last-mile depots | Fath / Karaj axis | Daily reefer loads to chains |
قاعدة بيانات الشركات
منتجو IQF
| Company / brand | City | Activity | Key SKUs | Status |
|---|---|---|---|---|
| مجمع نوبر سبزBrand: Nobar Sabz021-88887660 · nobarsabz.com | پاکدشت / طهران | إنتاج IQF وتعبئة | بازella وذرة حلوة مجمدة | تصدير |
| سوليكو–كalle (بمينا)Brand: Peminapemina.com | طهران | تجميد وتوزيع | بازella وذرة | نشط |
| كوروش (كيمبال)Brand: Kimball / Golranghotrogroup.com | طهران | تعبئة وتجزئة | خضروات مجمدة | نشط |
| مجمع بولليBrand: Bolli Groupbolli-group.ir | طهران | IQF وتصدير | ذرة وبازella | تصدير |
| مهرشهر مهرانBrand: Sard o Tazesardotaze.com · 026-33404545 | طهران | تجهيز وتوزيع | ذرة وبازella | نشط |
| ستاره يخي آسياBrand: B.A Foodsbafoods.com · 021-91099133 | يافتآباد | إنتاج ومستودع | ذرة وبازella | نشط |
| مه در كاسپينBrand: E.S.T | طهران | تجهيز | ذرة وبازella | نشط |
| بهفرينBrand: Behfareenbehfareen.com | كاسپين 1 | زراعة تعاقدية IQF | ذرة وبازella | نشط |
| دشت نشاطBrand: Dasht Neshatdashteneshat.com · 021-22587877 | پاسداران | تجهيز وتصدير | ذرة حلوة | تصدير |
| زرينه خوراك (ميليم)Brand: Milim | صفادشت | تعبئة | بازella | نشط |
| بهاران پيمان (سavis)Brand: Savis | شورآباد | مجمد نصف جاهز | ذرة وبازella | نشط |
تجار الجملة والمستوردون
| Company / brand | City | Activity | Key SKUs | Status |
|---|---|---|---|---|
| هلسي گريلBrand: Halsey Grillhalseygrill.com | أنبار نفت | جملة واستيراد | ذرة وبازella | نشط |
| آdak پackBrand: Adak Packadakpack.com | طهران | جملة فast food | ذرة 10 كغ | نشط |
| موگوييBrand: Mogoyi | سوق الخضار المركزي | جملة IQF | ذرة فائقة الحلاوة | نشط |
الخدمات الغذائية مقابل التجزئة
| Metric | HoReCa & industry | Household retail |
|---|---|---|
| Typical pack | 10–25 kg cartons | 300–900 g retail |
| Top SKU | Super-sweet corn | Peas & tri-veg blend |
| Buying criteria | Price/kg, mouthfeel after heat | Brand, clean kernels, no frost |
| Channel | Shourabad, Anbar Naft, terminal | Etka, Shahrvand, Ofogh chains |
أي انقطاع فوق −18°م يسبب التصاق الحبوب وفقدان قرمشة الذرة.
مخاطر السلسلة الباردة والآفاق
انقطاع التبريد وتقلبات العملة يضغطان الهوامش؛ التحول من المعلبات إلى IQF مستمر.
استفسار
تبحث عن مورد أو مشترٍ في هذا القطاع؟
فريق إيرانكو يساعدكم في التواصل.