واریته‌های تیزابی سلطانا و طلایی دودی، خطوط لیزری سهند، گمرک ملایر و پایگاه ۲۵ کارخانه فرآوری و صادرات
راهنمای B2B کشمش سلطانی ملایر؛ دره جوزان (GIAHS)، تیزابی کهربایی، طلایی دودی، کالیفرنی و آفتابی؛ ۲۵ شرکت از بوبار، ناتس‌ست، پاک تاک، چگینی ۵۰۷ و گمرک خلیج فارس با ماتریس صادرات روسیه و خلیج.
ملایر در جنوب استان همدان، پایتخت انگور و قطب تولید کشمش ایران است؛ بیش از ۱۲ هزار هکتار باغ بالغ، ۲۵۰ تا ۳۰۵ هزار تن انگور سالانه و تبدیل ۷۰ تا ۷۵ درصد ماده خام به کشمش فرآوری‌شده در ۵۷ تا ۶۵ واحد رسمی با ظرفیت اسمی ۸۰ تا ۹۰ هزار تن.
ثبت نظام تولید دره جوزان در فهرست GIAHS فائو (۲۰۱۸) و تیمار قلیایی خوشه‌های بی‌دانه، مبنای تجاری «سلطانا» (Sultana Amber) و رقابت در بازارهای روسیه، CIS و خلیج فارس است.
| عنوان تجاری | فرآیند پایه | رطوبت | رنگ و بافت | مقاصد اصلی |
|---|---|---|---|---|
| تیزابی سلطانا (Sultana Amber) | غوطه‌وری قلیایی + آفتاب | ۱۳–۱۶٪ | کهربایی، الاستیک | روسیه، قزاقستان، بلاروس |
| طلایی دودی (Golden Bleached) | تیزاب + SO₂ محصور | ۱۲–۱۵٪ | زرد براق، متراکم | امارات، قطر، کویت |
| کالیفرنی (California Type) | شستشوی خلأ + پولیش | ۱۳–۱۵٪ | قهوه‌ای یکدست | انگلستان، آلمان، هلند |
| آفتابی پلویی | خشک مستقیم بدون تیزاب | ۱۴–۱۶٪ | قهوه‌ای تیره، چروکیده | داخلی، آلمان، سوئیس |
| ضایعات لیزری | سورت ثانویه | <۱۲٪ | پکتین و قند بالا | الکل، سرکه، خوراک دام |
الک دورانی و مکنده؛ جداسازی خاک، شاخه و کلوخه از بار فله.
استوانه دوار با برس لاستیکی؛ دم بدون پارگی گوشت میوه.
وان هیدرولیک، فلوتاسیون، سانتریفیوژ؛ رطوبت ۱۲–۱۴٪.
پارافین یا روغن گیاهی؛ ضد شکرک‌زدگی و چسبندگی در کانتینر.
حذف سوخته، نیم‌بند، سبز و لکه با اجکتور بادی.
ردیابی شیشه و سنگ؛ کیسه PE و کارتن ۵/۱۰/۱۲.۵ kg وکیوم.
شبکه واحدها بر پایه نزدیکی به دره جوزان و محورهای ترانزیتی استقرار یافته: سهند (سورت مدرن)، حاجی‌آباد (استانداردهای بهداشتی)، بلوار خلیج فارس (گمرک)، موزاران (ظرفیت بالا) و شوشاب–سامن (کارتن و سردخانه).
| محور / پهنه | نقش | نمونه واحدها | مزیت لجستیک |
|---|---|---|---|
| شهرک صنعتی سهند | سورت اپتیکال و بسته‌بندی | بوبار، ناتس‌ست، کریمی، اکسیر تاک | بزرگراه اراک، تصفیه فاضلاب |
| محور ملایر–همدان | صادرات با آزمایشگاه MRL | پاک تاک ملایر | نزدیکی باغات حاجی‌آباد |
| بلوار خلیج فارس + گمرک | ترخیص و قرنطینه | به‌تاک، نبوی ۱۱۰ | بارانداز ترانزیت |
| دهستان موزاران | فرآوری چند هزار تن | چگینی ۵۰۷، یاقوت ناب ۱۲۱ | دسترسی بزرگراه |
| شوشاب و سامن | کارتن و انبار خام | زرسان فرتاک، بایرام | تکمیل زنجیره بسته‌بندی |
| مرحله | مکان | عملیات | ریسک عملیاتی |
|---|---|---|---|
| باغ و بارگاه | دره جوزان | تیزاب، خشک اولیه | دوز قلیایی، آب |
| تجمیع | سامن، باراندازها | فله بوجاری‌نشده | نوسان فصل چیدن |
| فرآوری | سهند، حاجی‌آباد | شستشو، لیزر، روغن | پساب شستشو |
| صدور | گمرک ملایر | گواهی نباتی، استاندارد | MRL اتحادیه، تعهد ارزی |
تیزابی سلطانا سهم اصلی روسیه و اوراسیا (کالیبر ۳۰۰–۴۰۰ حبه/۱۰۰ g، رطوبت ≤۱۶٪)؛ طلایی دودی عمدتاً خلیج (درشتی یکنواخت). اتحادیه اروپا: MRL آفت‌کش، اکراتوکسین A و سقف SO₂ باقیمانده.
| شاخص | آستانه صادراتی | پیامد |
|---|---|---|
| رطوبت | ۱۲–۱۶٪ بسته به گرید | میکروبی و قرنطینه اوراسیا |
| SO₂ باقیمانده | سقف مقصد اروپا/خلیج | مرجوعی یا بازکاری |
| کالیبر | ۳۰۰–۴۰۰ حبه/۱۰۰ g | رد در بازار CIS |
| آفات انباری | قرنطینه روسیه | توقف ترخیص |
انجمن تولیدکنندگان و صادرکنندگان کشمش همدان، پژوهشکده انگور و کشمش دانشگاه ملایر، جهاد کشاورزی و گمرک ملایر ستون‌های تنظیم‌گری، آزمایشگاه مرجع و ترخیص محموله‌های کانتینری هستند.
انجمن صنفی کشمش همدان (ملایر) در شورای گفت‌وگوی دولت و بخش خصوصی و نرخ پایه صادراتی فعال است؛ پژوهشکده دانشگاه ملایر طرح پرتودهی گاما و آنالیز MRL را پیش می‌برد؛ گمرک ملایر پلمب و اسناد قرنطینه را نهایی می‌کند.
| نام واحد / برند | موقعیت | حوزه فعالیت | محصولات اصلی | صادرات |
|---|---|---|---|---|
| شرکت خوشه طلایی نوشیجانبرند: Bobar 727 | سهند | فرآوری، لیزری، صادرات | تیزابی سلطانا، طلایی دودی | صادرات فعال |
| کارخانه کشمش مهران جعفریبرند: Nutsat | سهند | X-Ray، بسته‌بندی | سلطانا صادراتی، تیزابی | صادرات فعال |
| شرکت پاک تاک ملایربرند: PAK TAK | حاجی‌آباد | MRL، تصفیه | سلطانی بی‌دانه، طلایی لوکس | صادرات فعال |
| کارخانه کشمش سبزیانیبرند: Sabziani 906 | سهند | سورت لیزری | تیزابی، زرد دودی | صادرات فعال |
| شرکت به‌تاک ملایربرند: RAISINS 650 | بلوار خلیج فارس | بوجاری صادراتی | تیزابی آجیلی | صادرات فعال |
| کارخانه کشمش کریمیبرند: Tak Karimi | سهند | تصفیه مکانیزه | سلطانی درجه یک، گلدن | صادرات فعال |
| شرکت یاقوت ناب پارس ۱۲۱ | موزاران | شستشو، کارتن | تیزابی، طلایی | صادرات فعال |
| شرکت اکسیر تاک ملایربرند: Exir Tak 291 | سهند | شستشوی خلأ | کهربایی، طلایی | صادرات فعال |
| کارخانه حاج علی چگینیبرند: Chegini 507 | بزرگراه اراک | ظرفیت ۸۰۰۰ تن | تیزابی، دودی | صادرات فعال |
| کارخانه کشمش نبوی ۱۱۰برند: Reza Nabavi 110 | مجاور گمرک | ترخیص، شستشو | بی‌دانه سلطانی | صادرات فعال |
| شرکت زرسان کشمش فرتاکبرند: Zarsan Raisin | شوشاب | بوجاری مکانیزه | سلطانی، طلایی | صادرات فعال |
| تعاونی یاقوت تاک ملایربرند: Yaghout Tak | سهند | تجمیع باغداران | تیزابی گوگردی | تعاونی |
| کارخانه حاج احمد فرخزادی | سهند | بوجاری خطی | تیزابی، دودی زرد | فعال |
| شرکت بین‌المللی ملایر کالا | شهرک صنعتی ۱ | تصفیه صادراتی | سلطانی تصفیه‌شده | صادرات فعال |
| شرکت ارمغان تاک ملایربرند: Armaghan Tak | سهند | شستشوی هیدرولیک | سلطانا A/B | صادرات فعال |
| صنایع خشکبار کاشانیبرند: Kashani 20 | سهند | بنکداری، سورت | تیزابی، دودی | فعال |
| شرکت بازرگانی شهدینا | بلوار امام رضا | عمده‌فروشی | سلطانی بی‌دانه | صادرات فعال |
| تعاونی باغداران ملایر | میدان استقلال | خرید توافقی | تیزابی خام فله | تعاونی |
| مجتمع فرآوری بایرامبرند: Bayram | سهند | سورت و کارتن‌سازی | سلطانی لیزری ممتاز | صادرات فعال |
| کارخانه کشمش موزارانبرند: Jorab unit | کیلومتر ۷ اراک | بوجاری تمام‌لیزری | تیزابی، گلدن | صادرات فعال |
| تعاونی اطلس تاک ملایربرند: Atlas Tak | سهند | عمده‌فروشی کارخانه | سلطانی، طلایی | فعال |
| شرکت شبنم صحرا ملایر | ورودی اراک | انبار فله | تیزابی بوجاری | فعال |
| خشکبار طلایی ۵۵۵ ملایر | بزرگراه اراک | کارتن‌زنی | تیزابی، طلایی لوکس | فعال |
| شرکت زمرد کهربا آسیا | بلوار قائم‌مقامی | پاک‌کنی صادراتی | کهربایی تیزابی | فعال |
| شرکت شهدانه ملایر | سهند | پولیش و وکیوم | تیزابی، کالیفرنی | صادرات فعال |
ناهمخوانی نرخ خرید نقدی از باغدار و تعهد ارزی دستوری، فشار بر صادرکنندگان شناسنامه‌دار و رقبای ترکیه و آفریقای جنوبی.
تداوم صادرات فله در کارتن ۱۰–۱۲.۵ kg و واگذاری بسته‌بندی خرد و MAP به واسطه‌های امارات، ترکیه و آلمان.
طرح فراز (داربست ایستاده) در دره جوزان برای کاهش سفیدک، مصرف سموم و قبولی در آزمون‌های MRL اتحادیه اروپا.
تیم تخصصی ایرانکو در ارتباط شما با فعالان این صنعت کمک می‌کند.
تحریریه ایرانکو با تمرکز بر تحلیل‌های صنعت مواد غذایی ایران، گزارش‌های تخصصی برای خریداران و صادرکنندگان B2B منتشر می‌کند.
محصولات مورد نظر را اضافه کنید
درخواست شما برای فروشندگان ارسال میشود
سریعترین راه، تماس مستقیم با فروشنده از طریق دکمه «تماس» در آگهی است
ارتباط مستقیم با فروشنده پس از ثبت استعلام
| ویژگی |
|
|---|---|
| دسته‌بندی | |
| نوع | |
| سال ساخت | |
| رنگ | |
| وضعیت | |
| کارکرد | |
| قیمت |
موتوماشین: خریداری برای آگهی «» منتظر تماس شماست. شماره خریدار:
در حال ارسال پیامک…
شماره شما () به فروشنده پیامک شد.
به زودی با شما تماس میگیرد.