ماتریس مشتقات گردو، گسست فرآوری، پایگاه داده ۱۶ واحد و جریان تجاری سنتی و B2B
شهرستان نهاوند با بیش از ۵ هزار هکتار گردو و ۱۳ هزار تن تولید؛ جداول زنجیره ارزش، ۱۶ کارخانه، بنکدار و سردخانه با تماس، و تحلیل خام‌فروشی به تویسرکان.
شهرستان نهاوند در دامنه زاگرس، با بیش از ۱۵ هزار هکتار باغات میوه و حدود ۵ هزار هکتار گردو، یکی از قطب‌های تولید مغز با کیفیت پوست کاغذی در غرب ایران است؛ پیوندک‌گذاری ارقام چندلر و فرنور در دهه اخیر کیفیت یکنواخت صادراتی را تقویت کرده است.
ترکیب باغات سنتی دشت‌های خزل و گیان با کارگاه‌های سورت جهان‌آباد و خطوط بسته‌بندی شهرک صنعتی، زنجیره‌ای از برداشت تا بنکداری را در مقیاس منطقه‌ای شکل داده، هرچند بخش بزرگی از ارزش افزوده هنوز به تویسرکان و بازارهای ملی منتقل می‌شود.
| زیرساخت | موقعیت | ظرفیت / نقش | متولی |
|---|---|---|---|
| شهرک صنعتی نهاوند | ورودی جاده ملایر | Green Kimia، بوجاری قپانوری، زمین صنعتی | شهرستان / سرمایه‌گذار بخش خصوصی |
| کمربند کارگاه جهان‌آباد | شرق شهرستان | سورت، بوجاری و بسته‌بندی خرد | صنایع خشکبار سنجد و واحدهای خانگی |
| تعاونی باغداران نهاوند | مرکز شهرستان | تجمیع محصول، نهال و اعتبار اعضا | اتحادیه باغبانی |
| پایانه میوه و سردخانه | بزرگراه نهاوند–ملایر | انبارش سیب و مغز گردو (ثمره) | بخش خصوصی / لجستیک |
| رده | محصول | مشخصات / بازار | وضعیت محلی |
|---|---|---|---|
| با پوست | گردو در پوست چوبی | پوست کاغذی، رطوبت کنترل‌شده | بیدار، بنکداران |
| مغز | مغز درجه‌بندی | ۷۰٪ سفید، دوپر، سوزنی | نوبرانه، جلالوند |
| روغن | روغن گردو | پرس کارگاهی، مصرف خانگی | محدود / واردات از تویسرکان |
| فرآورده غذایی | تفت، آجیل مخلوط | ملکوتی، زمانیان | ارزش افزوده محلی |
| ضایعات | پوست سخت و سبز | کود، سوخت زیستی | بازیافت پراکنده |
| ورودی ژنتیک | نهال چندلر / فرنور | پیوند در باغ مادر | تعاونی باغداران |
بخش عمده مغز سورت‌شده و MAP بدون برند نهاوند به انبار و صادرکنندگان تویسرکان منتقل می‌شود و حاشیه بنکدار محلی محدود می‌ماند.
شکاف بین بوجاری قپانوری، کارگاه‌های جهان‌آباد و Green Kimia باعث دوباره‌کاری دستی و نوسان کیفیت می‌شود.
ظرفیت ثمره و پایانه میوه عمدتاً برای سیب است؛ نگهداری طولانی مغز گردو بدون سرمایه‌گذاری تخصصی ریسک کیفیت صادرات را بالا می‌برد.
| حوزه / بخش | باغات | فرآوری | کانون |
|---|---|---|---|
| دشت گرین / ولی‌سیراب | گردوی پوست کاغذی | آساره، برداشت | گرین کیمیا |
| خزل / فیروزان | ارقام صادراتی | نیایش، سورت | صادرات B2B |
| گیان و زرین‌دشت | باغات سنتی پراکنده | کارگاه محلی | بنکداران |
| شهر نهاوند | بازار و بنکداری | زمانیان، نوبرانه | بازار کهنه |
| شهرک صنعتی | — | بسته‌بندی صنعتی | Green Kimia، قپانوری |
| نام / برند | شهر | حوزه | محصولات | وضعیت |
|---|---|---|---|---|
| بسته‌بندی گرین کیمیا نهاوندبرند: Green Kimiaشناسه 10820034549 · ثبت 800 | شهرک صنعتی | کارخانه فرآوری و بسته‌بندی | سورت و بسته‌بندی خشکبار و گردو | فعال |
| صنایع خشکبار سنجدبرند: Sanjed Nutsباسکول | جهان‌آباد | کارخانه فرآوری | مغز گردو و خشکبار | فعال |
| نیایش تجارت خزلبرند: Niayesh Khazlشناسه 14010897178 | فیروزان | فرآوری و صادرات | سورت و بسته‌بندی گردو | صادرات |
| میوه خشک و فرآوری آسارهبرند: Asarehثبت 1876 | ولی‌سیراب / گرین | کارگاه تبدیلی | فرآوری مغز گردو | فعال |
| ساغر گستران نهاوندبرند: Saghar Gostaranثبت 1748 | خیابان رسالت | بسته‌بندی و پخش | مغز گردو عمده | فعال |
| خشکبار و گردوی بیداربرند: BidarUSSD GRDOO | بابارستم | کارگاه سورت | گردو با پوست و مغز | فعال |
| شرکت تعاونی باغداران نهاوندبرند: Nahavand Growersاتحادیه باغبانی | مرکز شهرستان | تعاونی باغبانی | گردوی اعضا و نهال | فعال |
| بوجاری حاج حسین قپانوریبرند: Gapanouri Sorting09188512912 | شهرک صنعتی | بوجاری صنعتی | درجه‌بندی گردو | فعال |
| نام / برند | شهر | حوزه | محصولات | وضعیت |
|---|---|---|---|---|
| سردخانه ثمره نگهداربرند: Somareh Cold09181111040 | پایانه میوه | سردخانه و لجستیک | انبارش مغز گردو | فعال |
| آجیل و خشکبار نهاوند زمانیانبرند: Zamanian09362244429 | محله گلشن | بنکداری | پوست کاغذی و مغز | فعال |
| مرکز تجاری خشکبار نوبرانهبرند: Nobaraneh Trade09188509677 | بازار خشکبار | بنکداری | مغز 70% سفید | فعال |
| مغز گردوی جلالوندبرند: Jalalund Kernel— | شهرک طالقانی | بنکداری تخصصی | مغز اعلا و دوپر | فعال |
| تجارت گردو و بادام کمروندبرند: Kamrond Trade09920231240 | خیابان حافظ | عمده‌فروشی | گردو نوبرانه | فعال |
| کارگاه خشکبار ملکوتیبرند: Malekooti— | خیابان آزادگان | آجیل‌پزی کارگاهی | تفت مغز گردو | فعال |
| خشکبار و علافی برادران سوریبرند: Souri Brothers— | بازار کهنه | بنکداری | پوست‌کاغذی و سوزنی | فعال |
| بازرگانی گردوی خدارحمیبرند: Khodarahmi Walnutباسکول | انبار مرکزی | B2B صادرات | پوست‌کاغذی یکدست | صادرات |
بازار کهنه و خشکبار نهاوند همچنان کانون معاملات پوست‌کاغذی و مغز است؛ توزین و تسویه از طریق باسکول (Bascul) برای بارهای B2B رایج است و فعالانی مانند خدارحمی و نیایش خزل صادرات یکدست را هدف می‌گیرند.
برند «گرین نهاوند» و نشان جغرافیایی در حال تثبیت هویت باغات دشت خزل است؛ تعاونی باغداران نهاوند با تسهیل اعتبار و تجمیع محصول اعضا، نقش واسط بین باغ و بنکدار را تقویت می‌کند.
توسعه خطوط مکانیزه پیوسته در شهرک صنعتی، کاهش ریزش ارزش به تویسرکان از طریق MAP و برند مشترک، تخصیص ظرفیت سردخانه به مغز گردو در کنار سیب، و تقویت صادرات B2B با ردیابی باسکول — چهار محور برای ارتقای زنجیره نهاوند در یک افق میان‌مدت.
تیم تخصصی ایرانکو شما را به فعالان این زنجیره وصل می‌کند.
تحریریه ایرانکو با تمرکز بر تحلیل‌های صنعت مواد غذایی ایران، گزارش‌های تخصصی برای خریداران و صادرکنندگان B2B منتشر می‌کند.
محصولات مورد نظر را اضافه کنید
درخواست شما برای فروشندگان ارسال می‌شود
سریعترین راه، تماس مستقیم با فروشنده از طریق دکمه «تماس» در آگهی است
ارتباط مستقیم با فروشنده پس از ثبت استعلام
| ویژگی |
|
|---|---|
| دسته‌بندی | |
| نوع | |
| سال ساخت | |
| رنگ | |
| وضعیت | |
| کارکرد | |
| قیمت |
موتوماشین: خریداری برای آگهی «» منتظر تماس شماست. شماره خریدار:
در حال ارسال پیامک…
شماره شما () به فروشنده پیامک شد.
به زودی با شما تماس میگیرد.