زنجیره ۶۲ واحد شالیکوبی، طبقه‌بندی محصولات طارم، خوشه‌های بنکداری و پایگاه ۱۹ بنگاه فعال
راهنمای B2B برنج طارم هاشمی فریدونکنار؛ مسعود، برنجستون، جوانه صدرا، نصیری، شالی گلد، امین و شبکه بنکداری میدان ماهی تا صادرات خلیج.
بیش از ۶ هزار هکتار شالیزار مرغوب، اقلیم جلگه‌ای-تالابی و خاک رسوبی غنی، فریدونکنار را در حوضه هراز به قطب برنج دانه‌بلند کیفی تبدیل کرده است؛ تعادل بوم‌شناختی و پرندگان مهاجر، مصرف آلاینده را به حداقل رسانده و عطر و ری متمایز طارم هاشمی را تثبیت می‌کند.
شبکه ۶۲ کارخانه شالیکوبی، سورتینگ نوری و بنکداری متمرکز، جریان شالی خام تا برنج شناسه‌دار و صادراتی را برای بازارهای داخلی و خلیج فارس مدیریت می‌کند.
| شاخص | طارم هاشمی فریدونکنار | مبنای ژنتیکی | مزیت بازار |
|---|---|---|---|
| رقم | طارم هاشمی — دانه بلند بومی | طارم + هاشمی تثبیت‌شده | اقلیم جلگه‌ای-تالابی خزر |
| طول دانه خام | حدود ۷ mm | کشیده استخوانی | قدکشی پخته >۱۳٫۵ mm |
| آمیلوز | ۲۱–۲۳٪ | ژلاتینی‌شدن متوسط | ری و بافت نرم پس از سردشدن |
| مقاومت مزرعه | کم‌حساس به ورس | ساقه مستحکم | کاهش نیاز به آفت‌کش |
| بازار هدف | مجالس، هتل، بنکداری | کشت دوم پریمیوم | صادرات خلیج و اروپا |
| رده محصول | فرآوری / شاخص | مصرف و بازار | طبقه سبد |
|---|---|---|---|
| طارم هاشمی کشت اول | دانه استخوانی، شکستگی <۲٪ | مجالس و بنکداری | محصول پایه |
| طارم هاشمی کشت دوم | برداشت آبان، عطر بالا | بورس و صادرات | پریمیوم |
| طارم دونوج (راتون) | بدون نشاکاری مجدد | عرضه محدود فصلی | تخصصی |
| سرلاشه طارم | دو‌سوم تا سه‌چهارم طول | خانگی و کترینگ | زیرمحصول |
| نیم‌دانه طارم | خروجی سورت نهایی | شیرینی و آرد برنج | صنعتی |
| برنج دودی سنتی | دود هیزم راش | بازار سنتی مرکز | جانبی |
| شلتوک خام | رطوبت ۲۲–۲۶٪ | ورودی کارخانه | بالادست |
| سبوس برنج | لایه ۱ و ۲ | خوراک دام / رژیمی | ضایعات ارزشمند |
تعیین نرخ تبدیل، سهمیه انرژی و نوسازی کارخانجات با جهاد کشاورزی.
صدور پروانه، استاندارد انبار و راستی‌آزمایی بارهای بنکداری.
هماهنگی نرخ‌های مصوب و حضور در نمایشگاه‌های توزیع.
سیلوهای هوادهی یکنواخت؛ کاهش شکستگی از ۱۲–۱۵٪ به سطح کنترل‌شده در خطوط مدرن.
غلتک لاستیکی و سپراتور وزن مخصوص؛ ورود یکدست به سفیدکنی.
مهار تنش حرارتی آندوسپرم؛ حفظ قدکشی و عطر طارم.
حذف گچی، لکه، سنگ و علف‌هرز؛ خلوص بالای ۹۹٪.
اسپان‌باند چندلایه؛ تثبیت عطر تا ۲۴ ماه در اقلیم مرطوب خزر.
| مرحله | تجهیز | پارامتر بحرانی | خروجی |
|---|---|---|---|
| خشک‌کنی غیرمستقیم | سیلو با هوادهی چرخشی | بدون شوک حرارتی | رطوبت تثبیت‌شده |
| پوست‌گیری | غلتک لاستیکی ارتعاشی | کاهش ترک دانه | برنج قهوه‌ای |
| جداسازی شالی | سپراتور وزن مخصوص | خلوص بالادست | شلتوک یکدست |
| سفیدکنی | گریز از مرکز + هوای خنک | مهار تنش آندوسپرم | دانه سفید |
| پولیش رطوبتی | پولیشر مه‌آب | درخشندگی بدون حرارت | اعلا |
| سورت نوری ۵ کاناله | CCD بینایی ماشین | خلوص >۹۹٪ | بسته‌بندی شناسه‌دار |
| خوشه جغرافیایی | نقش زنجیره | عملکرد لجستیک | بنگاه‌های شاخص |
|---|---|---|---|
| هسته مرکزی — امام خمینی / امام رضا | بنکداری و بسته‌بندی شناسه‌دار | دفاتر مادر | مسعود، برنجستون، امین |
| کمربندی شمالی — بلوار نامجو | انبار تناژ بالا و باربری | سوله بوجاری | نصیری، کریمی، بهزاد |
| میدان ماهی — خ. بهشتی | کشف قیمت شالی و طارم | معاملات بدون واسطه | رضا، شالی گلد |
| محور دهفری — ازباران — مهلبان | شالیکوبی مدرن و سنتی | تبدیل دابوی شمالی | مهدوی، زعفری، احسان |
فقدان شهرک صنعتی تخصصی غذا، اختلاط ارقام پرمحصول با طارم اصیل، و موانع فصلی صادرات و MRL بر بخشی از مزارع سنتی، زنجیره را تحت فشار قرار می‌دهد؛ شرکت‌های ساختاریافته با ISO 22000 و HACCP مسیر صادرات رسمی محدود را هموار کرده‌اند.
اختلاط شیرودی، ندا و فجر با طارم هاشمی توسط واسطه‌ها تهدید اصالت برند جغرافیایی است؛ رهگیری QR و آزمون نشانگر مولکولی توصیه می‌شود.
تقاضای طارم هاشمی فریدونکنار در خلیج فارس، روسیه و بازارهای ایرانیان اروپا و کانادا رو به رشد است؛ بندر چندمنظوره شهرستان ظرفیت لجستیک صادرات به آکتائو و باکو را دارد.
| نام واحد | موقعیت | حوزه فعالیت | محصولات طارم | تماس | نوع |
|---|---|---|---|---|---|
| شرکت بازرگانی برنج مسعود فریدونکنار | سرخرود / کارخانه عدالت | شالیکوبی مدرن، سورت، بسته‌بندی | طارم هاشمی، دودی، سرلاشه | 011-4400 | شالیکوبی |
| کارخانه شالیکوبی و بازرگانی برنج اول (اسماعیلی) | جاده محمودآباد km۷ | کارخانه بزرگ، انبار تناژ بالا | طارم هاشمی، کشت دوم | 011-44854208 | شالیکوبی |
| کارخانه شالیکوبی مدرن نصیری | بلوار نامجو | سورت نوری ۵ کاناله | طارم سفید سورت‌شده | 011-35655955 | شالیکوبی |
| کارخانه شالیکوبی حاج علی مهدوی | بخش دهفری | خریدوفروش شلتوک فصلی | طارم هاشمی کارخانه‌ای | 09111119679 | شالیکوبی |
| کارخانه شالیکوبی برادران زعفری | دهفری | تبدیل شالی، انبارداری | طارم اعلا دهفری | 09111138848 | شالیکوبی |
| کارخانه شالیکوبی احسان (ولیک‌رودپشت) | نوخط کریم‌کلا | تجمیع دهستان، سورت محلی | طارم خالص کشت اول | — | شالیکوبی |
| کارخانه شالیکوبی ممتاز | محله کبیری | بوجاری غلتکی | طارم بوجارشده | 09111129218 | شالیکوبی |
| کارخانه شالیکوبی جان‌براری | کاردگرمحله | شالیکوبی سنتی-مدرن | طارم کهنه اعلا | 0930XXX4834 | شالیکوبی |
| کارخانه شالیکوبی حقیقت | محور صنعتی | سفیدکنی و غربال | طارم محلی | — | شالیکوبی |
| شرکت تعاونی روستایی برنج برگ سبز | دهستان‌های تابعه | بوجاری بدون واسطه | طارم ارگانیک | — | تعاونی |
| نام واحد | موقعیت | حوزه فعالیت | محصولات طارم | تماس | نوع |
|---|---|---|---|---|---|
| شرکت تعاونی پنج ستاره فلاح شمال (برنجستون) | خ. امام رضا / شهدا | سورت لیزری، بسته ۵–۱۰ kg | طارم هاشمی شناسه‌دار | 011-35666060 | بسته‌بندی |
| شرکت ارمغان جوانه صدرا | بلوار معلم | بسته چندلایه، پخش آنلاین | طارم ممتاز، ارگانیک | 011-35654047 | بسته‌بندی |
| شرکت برنج اسب بالدار | مجتمع تجاری شهرستان | صادرات و حق‌العمل | طارم اصیل فریدونکنار | — | صادرات |
| صنایع بسته‌بندی بهزاد (کشت‌لند) | کوی درنای سفید | عمده و خرده کشوری | طارم فوق اعلا، دودی | 09112124846 | بسته‌بندی |
| بازرگانی و سورتینگ شالی گلد | خ. بهشتی ۵ | سورت مکانیزه، اسپان‌باند | طارم معطر | 011-35652204 | سورتینگ |
| بازرگانی برنج رضا | میدان ماهی | بنکداری، الک مضاعف | طارم درجه یک | 09111159984 | بازرگانی |
| سورتینگ و بازرگانی کشاورز (سورت‌چین) | خ. امام خمینی | بوجاری صنعتی، بنکداری | طارم الک‌خورده | 011-35654162 | سورتینگ |
| بازرگانی و سورتینگ امین | راسته بازرگانی | پخش عمده سراسری | طارم دستچین | 09111161555 | بازرگانی |
| بازرگانی حاج رمضان کریمی | بلوار نامجو | انبارداری، ارسال تهران | طارم عمده | 011-3566666 | بازرگانی |
ثبت نشان جغرافیایی بین‌المللی «برنج طارم فریدونکنار» تحت نظارت تعاونی شالیکوبی‌داران.
استقرار زنجیره رهگیری هوشمند از مزرعه تا قفسه با بارکد کیوآر در واحدهای سورت و بسته‌بندی.
نوسازی خشک‌کن‌های غیرمستقیم برای کاهش ترک‌خوردگی و ارتقای راندمان برنج سالم.
بهره‌برداری از بندر چندمنظوره برای پایانه‌های سرد و بارگیری مستقیم به بنادر آکتائو، باکو و آستاراخان.
تیم تخصصی ایرانکو در ارتباط شما با شالیکوبی‌ها، سورتینگ و بنکداران این زنجیره کمک می‌کند.
تحریریه ایرانکو با تمرکز بر تحلیل‌های صنعت مواد غذایی ایران، گزارش‌های تخصصی برای خریداران و صادرکنندگان B2B منتشر می‌کند.
محصولات مورد نظر را اضافه کنید
درخواست شما برای فروشندگان ارسال می‌شود
سریعترین راه، تماس مستقیم با فروشنده از طریق دکمه «تماس» در آگهی است
ارتباط مستقیم با فروشنده پس از ثبت استعلام
| ویژگی |
|
|---|---|
| دسته‌بندی | |
| نوع | |
| سال ساخت | |
| رنگ | |
| وضعیت | |
| کارکرد | |
| قیمت |
موتوماشین: خریداری برای آگهی «» منتظر تماس شماست. شماره خریدار:
در حال ارسال پیامک…
شماره شما () به فروشنده پیامک شد.
به زودی با شما تماس میگیرد.