زنجیره خبازی و صنف صنعت، اطلس ۱۴+ آسیاب، لجستیک منطقه ۸ و صادرات مرزی شمال‌غرب
فهرست کارخانجات آرد تبریز از تبریزکار و سالم پاک تا اطهر و ساهاکیان؛ طبقه‌بندی آرد خبازی تا نول صنف، بنکداری، ورود موقت گندم خزر و تحلیل ظرفیت.
شهرستان تبریز در استان آذربایجان شرقی، خاستگاه آسیابانی مکانیزه مدرن ایران و امروز بارانداز راهبردی ذخیره، بهسازی و توزیع غلات در شمال‌غرب است. همجواری با محورهای ترانزیتی قفقاز، ترکیه و پایانه ریلی جلفا، مزیت لجستیکی قوی به این زنجیره بخشیده است.
تقاضا از دو سوی بیش از دو هزار نانوایی خبازی و بزرگ‌ترین خوشه صنایع شیرینی، بیسکویت و ماکارونی خاورمیانه در تبریز شکل می‌گیرد؛ کارخانجات منطقه در تجهیزات بولر، بوجاری نوری و پلنت اختلاط آرد سرمایه‌گذاری سنگین کرده‌اند.
ساماندهی گندم یارانه‌ای در اداره‌کل غله منطقه ۸؛ تضاد سهمیه‌های تاریخی با رشد مصرف صنایع شیرینی تبریز، فشار بر تأمین گندم پرپروتئین ایجاد کرده است.
| محصول | سبوس‌گیری | خاکستر | کاربرد |
|---|---|---|---|
| آرد خبازی | ۱۲–۱۵٪ | ۰.۷۵–۰.۸۵٪ | نان لواش و تافتون |
| آرد ستاره | ۱۸–۲۱٪ | ۰.۶۵–۰.۷۵٪ | نان بربری تبریز |
| آرد نول | ۲۴–۲۷٪ | ۰.۴۵–۰.۵۰٪ | قنادی و باقلوا |
| آرد صنف و صنعت | ۲۸–۳۶٪ | <۰.۴۵٪ | کیک، ویفر، اکستrusion |
| سمولینا | دوروم | ۰.۷۰–۰.۹۰٪ | پاستا و ماکارونی |
| آرد نول زبر | ۲۱–۲۳٪ | ۰.۵۵–۰.۶۵٪ | ماکارونی اقتصادی |
| آرد کامل | ۰–۵٪ | ۱.۳۰–۱.۷۵٪ | نان رژیمی |
| سبوس خوراکی | — | متغیر | مکمل رژیمی |
| سبوس دامی | — | ≤۶٪ | خوراک دام |
بوجاری لرزان، جداسازی مغناطیسی و بوجاری نوری بولر برای حذف ناخالصی و سن‌زدگی.
خطوط چندمرحله‌ای با تنظیم سبوس‌گیری برای خبازی، ستاره، نول و صنف صنعت.
فارینوگراف و اکستنسوگراف برابندر در واحدهایی مانند سالم پاک برای پایداری گلوتن خطوط بیسکویت.
پلنت اختلاط آرد، کیسه ۴۰–۵۰ کیلو و جامبوبگ برای صنف؛ بونکر برای B2B.
گندم Caspian تحت ماده ۵۰، فرآوری در تبریز و خروج از مرزهای جلفا، نوردوز و بازرگان.
| شهرک / محور | بازیگران | ظرفیت | محصولات |
|---|---|---|---|
| شهرک شهید سلیمی | برکت، بهاران، آرد گندم شیرین‌عسل | ۴۸۰–۷۰۰ تن/روز | خبازی، صنف، صادرات |
| شهرک عالی‌نسب | سالم پاک (آسیامهر) | ۱۲ هزار تن سیلو | سمولینا، نول، ستاره |
| محور سنتو و غرب | تبریزکار، اتحاد، خباز آذر | ۲۰۰+ تن/روز | خبازی و ستاره |
| ارس و شبستر | ارس‌مهر | ۷۰۰ تن/روز | خبازی، صنف، صادرات |
| مرکز بازرگانی | آرد اطهر (ایپک) | ۶۰۰ تن/روز، ۱۰۰k سیلو | ۲۸ تیپ آرد، پرمیکس |
| نام واحد / برند | موقعیت | حوزه فعالیت | محصولات | صادرات |
|---|---|---|---|---|
| شرکت تولیدی آرد تبریزکاربرند: تبریزکار041-32890000 | جاده سنتو | تولید، سیلو، صادرات | خبازی، ستاره، صنف صنعت | صادرات |
| مجتمع سیلو و آسیاب سالم پاکبرند: آسیامهر / سالم پاک041-36309458 | شهرک عالی‌نسب | فرآوری، بسته‌بندی | سمولینا، نول، ستاره | صادرات |
| گروه آرد برکت گندمبرند: فاتک (Fatak)041-34328070 | شهرک شهید سلیمی | آسیاب، سیلو، صادرات | نانوایی، قنادی، آرد کامل | صادرات |
| صنایع غذایی و آردسازی ارس مهربرند: ارس‌مهر041-4245… | محور صوفیان–شبستر | آسیاب، بوجاری، صادرات | خبازی، صنف، نول سفارشی | صادرات |
| مجتمع کارخانجات آرد اطهربرند: آرد اطهر041-312122 | ایپک / بناب–مراغه | صادرات، ۲۸ تیپ آرد | نول، ستاره، لواش، پرمیکس | صادرات |
| نام واحد / برند | موقعیت | حوزه فعالیت | محصولات | صادرات |
|---|---|---|---|---|
| شرکت آرد بهاران تبریزبرند: بهاران041-34328268 | شهرک شهید سلیمی | تولید، تأمین صنف | خبازی، ستاره بربری | فعال |
| شرکت آرد ممتاز تبریزبرند: سانبران / شادمان041-32446651 | غرب تبریز / خسروشهر | آسیاب، بسته‌بندی | قنادی، ستاره، آرد جو | فعال |
| شرکت آرد گندم تبریز (شیرین‌عسل)برند: شیرین‌عسل041-34328888 | سایت شیرین‌عسل سلیمی | تأمین درون‌گروهی | نول کیک، بیسکویت، ویفر | فعال |
| کارخانه آردسازی ماهان درخشانبرند: چهاردو (Chahardoo) | غرب صنعتی تبریز | آسیاب والسی | خبازی، ستاره، نول صنف | فعال |
| کارخانه آرد خباز آذربرند: ستاره تبریز041-34447000 | دیزل‌آباد | تولید، توزیع محلی | ستاره، خبازی، قنادی | فعال |
| کارخانه آردسازی اتحادبرند: آرد اتحاد041-34455081 | ورودی غرب سنتو | آسیاب والسی | نانوایی، قنادی، بیسکویت | فعال |
| نام واحد / برند | موقعیت | حوزه فعالیت | محصولات | صادرات |
|---|---|---|---|---|
| تولیدی آرد کامل ماهان دانهبرند: ماهان دانه09144107267 | کوی صنعتی ماندگار | آسیاب سلامت | آرد کامل، سبوس‌دار | فعال |
| صنایع غذایی تبریز پرکبرند: تردینه (Tardineh)041-34308506 | جاده تبریز–آذرشهر | بوجاری، بسته‌بندی | آرد خانگی، پرک غلات | فعال |
| شرکت کارخانجات آردسازی تبریز (ساهاکیان)برند: شرکت آردسازی تبریز | بلوار ۲۲ بهمن | میراث صنعتی | آرد خبازی والسی | فعال |
مدار نخست آرد یارانه‌ای خبازی تحت اداره‌کل غله منطقه ۸ و حمل روزانه شرکت خلیج فارس (شعبه تبریز) به بیش از ۲۵۰۰ نانوایی است. مدار دوم B2B صنف و بنکداران — از انبار حبیب‌زاده در نوکزه تا سراهای حاج رسول — آردهای نول و ستاره را به قنادی‌ها و خطوط شیرینی‌جات می‌رساند.
ورود موقت گندم خزر، فرآوری در سیلوهای تبریز و صادرات مجدد آرد از مرزهای شمال‌غرب؛ اطهر و ارس‌مهر از صادرکنندگان برجسته منطقه‌ای هستند.
کم‌بهره‌برداری ظرفیت (۳۰–۵۰٪)، نوسان کیفیت گندم دولتی و سن‌زدگی از موانع اصلی است. گذار به کشف قیمت در بورس کالا، قرارداد کشاورزی و تسهیل ورود موقت، تبریز را به قطب صادرات آرد تخصصی غرب آسیا نزدیک می‌کند.
فارینوگراف برابندر در سالم پاک و خطوط بولر در تبریزکار و ارس‌مهر، پاسخ فناورانه به نوسان Falling Number برای صنایع پایین‌دستی است.
تیم تخصصی ایرانکو در ارتباط شما با فعالان این صنعت کمک می‌کند.
تحریریه ایرانکو با تمرکز بر تحلیل‌های صنعت مواد غذایی ایران، گزارش‌های تخصصی برای خریداران و صادرکنندگان B2B منتشر می‌کند.
محصولات مورد نظر را اضافه کنید
درخواست شما برای فروشندگان ارسال میشود
سریعترین راه، تماس مستقیم با فروشنده از طریق دکمه «تماس» در آگهی است
ارتباط مستقیم با فروشنده پس از ثبت استعلام
| ویژگی |
|
|---|---|
| دسته‌بندی | |
| نوع | |
| سال ساخت | |
| رنگ | |
| وضعیت | |
| کارکرد | |
| قیمت |
موتوماشین: خریداری برای آگهی «» منتظر تماس شماست. شماره خریدار:
در حال ارسال پیامک…
شماره شما () به فروشنده پیامک شد.
به زودی با شما تماس می‌گیرد.