قراصيا حامضة بنكهة الزرشك تبرك 40 غرام

تتم معايرة نسبة البريكس بدقة بين 65 و70% مع ضبط الحموضة الكلية بين 2.5 و3.5% (بحمض الستريك). يمنح هذا التوازن نكهة حامضة وقوية تمزج حموضة الزرشك مع حلاوة القراصيا، بينما يمنع انخفاض النشاط المائي دون 0.65 الفساد الميكروبي دون مواد حافظة.

يُعبأ المنتج في علب عرض كرتونية أنيقة تضم 24 قطعة، ويحتوي كل كرتون رئيسي على 6 علب عرض (إجمالي 144 ساشيه). الحد الأدنى للطلب المحلي هو 50 كرتوناً (7200 قطعة)، وتتسع المنصة القياسية التصديرية لنحو 90 إلى 110 كراتين.

يمر هريس الفواكه عبر مصافٍ دقيقة من الفولاذ المقاوم للصدأ لإزالة الشوائب والبذور، ثم يُعالج حرارياً في مبادلات حرارية بين 85 و90 درجة مئوية. يقضي هذا المسار الحراري المتكامل مع الوسط الحمضي على الخمائر والفطريات، وتتم التعبئة الساخنة آلياً لضمان النظافة التامة.

يتكون الغلاف من رقائق البوليستر والطبقة الميتالايز العازلة والبولي إيثيلين الغذائي الداخلي. تمنع هذه البنية جفاف القوام اللزج وفقدان الرطوبة، كما تحمي صبغة الزرشك الطبيعية من الأكسدة وتغير اللون بفعل الضوء.

يجب حفظ الكراتين في مستودعات مسقوفة وجافة بدرجة حرارة بين 15 و25 مئوية. قد يؤدي التعرض لحرارة فوق 30 مئوية إلى تليين قوام البكتين والتصاق الحلوى الزائد بجدران الغلاف، لذا يلزم توفير تهوية جيدة صيفاً.

بفضل تصميمها الجذاب وحجمها المدمج، توضع علب العرض بسهولة على طاولات المحاسبة (الكاشير) وفي مقاصف المدارس، مما يجذب انتباه الزبائن ويزيد من مبيعات الشراء الفوري غير المخطط له.

تُرفق مع البضائع الفاتورة التجارية، وقائمة التعبئة، وشهادة المنشأ، والشهادة الصحية الرسمية للتصدير من هيئة الغذاء والدواء، وتقرير التحليل المخبري (COA) المؤكد للخلو من المبيدات والمعادن الثقيلة والسلامة الميكروبية.