صلصة مايونيز تبرك 200 غرام

تتميز العبوة بسعر اقتصادي منخفض في سلة المستهلك مما يسرع دورانها على الرفوف، كما تتيح للأسر الصغيرة استهلاك المايونيز طازجاً دون بقائه طويلاً في الثلاجة، فضلاً عن ملاءمتها للرحلات الخارجية.

يصنف هذا المنتج ضمن فئة المايونيز كامل الدسم بنسبة دهون تتراوح بين 60% و65%، ويُصنع حصرياً من زيوت نباتية مكررة خالية من الدهون المتحولة لمنح قوام غني وطعم متوازن.

تُعبأ العبوات في كراتين تضم 24 عبوة. الحد الأدنى للطلب المحلي هو 50 كرتوناً (1200 عبوة)، وتتسع المنصة القياسية التصديرية لنحو 90 إلى 100 كرتون (2160 إلى 2400 عبوة).

بفضل تقنية التجنيس بالضغط العالي وتفتيت جزيئات الزيت إلى مستويات ميكرونية، يمتلك المايونيز قواماً متماسكاً يلتف حول مكونات السلطة الرطبة (المخلل والبطاطس) دون تسرب للماء لعدة أيام بالثلاجة.

يجب حفظ المنتج في مكان بارد وجاف بدرجة حرارة بين 4 و18 مئوية بعيداً عن أشعة الشمس. تؤدي درجات الحرارة فوق 25 مئوية لارتخاء القوام، بينما يسبب التجمد دون الصفر تفكك المستحلب وانفصال الزيت.

يُستخدم حصرياً صفار بيض سائل مبستر صناعياً وخالٍ من السالمونيلا، كما توفر البيئة الحمضية للمايونيز (درجة حموضة أقل من 4.1 بفضل الخل وعصير الليمون) حاجزاً حيوياً يمنع نهائياً بقاء أو تكاثر أي بكتيريا ممرضة.

يصدر قسم التصدير الفاتورة التجارية، وقائمة التعبئة، وشهادة المنشأ، والشهادة الصحية الرسمية للتصدير من هيئة الغذاء والدواء، وتقرير التحليل المخبري (COA) المؤكد لنسبة الدهون والخلو من السالمونيلا.