مخلل بندري حار تبرك 680 غرام

على عكس المخللات التقليدية المحفوظة في محلول الخل الشفاف، يتميز مخلل بندري بصلصة حمراء كثيفة من معجون طماطم تبرك وخلاصة التمر الهندي والشطة والبهارات الحارة، مما يمنح قطع الخضار طعماً حاراً وغنياً.

يمنح معجون الطماطم الصلصة لونها الأحمر الطبيعي وقوامها الكثيف المتماسك، بينما يوفر التمر الهندي حمض الطرطريك الطبيعي الذي يضفي حموضة مميزة ونكهة غنية تمنع انفصال السوائل.

يُعبأ المنتج بواقع 12 برطماناً في الكرتون المقوى مع فواصل حماية داخلية. الحد الأدنى للطلب المحلي هو 50 كرتوناً (600 برطمان)، وتستوعب المنصة التصديرية القياسية ما بين 75 إلى 85 كرتوناً.

تخضع الخضراوات الطازجة لعملية سلق سريعة ومضبوطة للحفاظ على ألياف البكتين في الجدران الخلوية، ويضمن التوازن الدقيق للملح والحموضة مع البسترة المائية عدم ترهل قوام القرنبيط والجزر.

لا؛ مخلل بندري تبرك خالٍ تماماً من أي مواد حافظة كيميائية، وتتحقق مدة صلاحيته البالغة 24 شهراً بفضل الأحماض الطبيعية للخل والتمر الهندي، والإغلاق المحكم بتفريغ الهواء، والبسترة الحرارية.

يجب حفظ المنتج في مستودعات مسقوفة وجافة بدرجة حرارة بين 15 و25 درجة مئوية بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة. يجب تجنب درجات الحرارة تحت الصفر أو التي تتجاوز 35 درجة مئوية للحفاظ على قوام الصلصة والقطع.

تحمل الملصقات بيانات ثنائية اللغة بالفارسية والإنجليزية تشمل المكونات والجدول الغذائي وتواريخ الإنتاج والانتهاء، مع إمكانية توفير ملصقات مخصصة باللغة العربية أو الروسية للشحنات التصديرية الكبرى.