شراب بنكهة الفانيليا العطرية المركز من سنيتش في قنينة زجاجية 820 مل، مثالي للفانيليا لاتيه والقهوة والحلويات.
الأسئلة الشائعة
يتميز شراب الفانيليا من سنيتش بحموضة محايدة مضبوطة بدقة، مما يمنع تفكك بروتينات الكازين أو تخثر الحليب المبخر الساخن. وتضمن درجة البريكس العالية (>65%) واللزوجة الانسيابية ذوباناً فورياً في جرعة الإسبريسو، ناشرة رائحة الفانيليا المخملية دون إفساد رغوة الحليب الناعمة.
بفضل نكهة الفانيليا العطرية الغنية، تكفي إضافة 15 إلى 20 مل (حوالي 1.5 إلى 2 ضغطة من مضخة البار) لكوب لاتيه أو كابوتشينو سعة 250 إلى 350 مل. تمنح هذه الكمية حلاوة معتدلة ونكهة فانيليا مخملية دون حجب الخصائص المميزة لنكهة القهوة.
تخضع عملية طهي الشراب لرقابة حرارية دقيقة لإجراء تحلل حمضي خفيف (تحويل السكر المنضبط)، حيث يتفكك جزء من السكروز إلى جلوكوز وفركتوز. يؤدي وجود هذه السكريات الأحادية مع ضبط حمض الستريك إلى رفع حدود الذائبية، مما يمنع تشكل بلورات السكر في قاع القنينة حتى في الأجواء الباردة.
توضع الزجاجات سعة 820 مل داخل كراتين تصدير خماسية الطبقات (6 أو 12 قنينة) مدعمة بقواطع خلوية سميكة تمنع التلامس المباشر. تستوعب الطبلية القياسية (100×120 سم) ما بين 65 إلى 75 كرتونة، وتثبت بزوايا مقواة وأغشية التمدد الآلية لامتصاص الصدمات أثناء النقل البحري والبري.
يصنف هذا المنتج تحت الرمز الجمركي الدولي HS Code 210690 (أشربة سكرية منكهة). تشمل مستندات التصدير القياسية الفاتورة التجارية، قائمة التعبئة للحاويات، شهادة المنشأ من الغرفة التجارية، شهادة التحليل المخبري (COA)، الشهادة الصحية الرسمية، وتصريح الحلال الدولي.
يبدأ الحد الأدنى للطلبات المحلية من 50 كرتونة. أما للتصدير الدولي، فالحد الأدنى الاقتصادي يبدأ من طبلية كاملة مجمعة (حوالي 700 إلى 800 قنينة) وحتى حاوية 20 قدماً. يتم التوريد بشروط EXW من المصنع، أو FOB من الموانئ، أو FCA عند المنافذ الحدودية.
تعد الفانيليا النكهة الأساسية والأكثر استخداماً في قطاع القهوة والحلويات عالمياً. يتيح هذا المنتج للمقاهي تقديم أشهى المشروبات مثل الفانيليا لاتيه والقهوة المثلجة والميلك شيك والفرابيه بسرعة فائقة وهوامش ربح ممتازة. كما يستخدم في محلات الحلويات لتزيين الآيس كريم وتسقية الكيك وإعداد الكريمة.