شراب الكرز الحامض سنيتش 3 كغم

في مختبرات شركة عالي فرد، يتم ضبط البريكس بدقة بين 65 إلى 68%. كما تُقاس الحموضة الطبيعية المشتقة من حمض الماليك في الكرز، وتتم موازنة نسبة السكر إلى الحموضة بدقة بحيث ينتج عند التخفيف بنسبة 1 إلى 6 بالماء مذاق الكرز الإيراني الأصيل المتوازن بين الحلاوة والحموضة لخدمة قطاع الضيافة الكبرى دون الحاجة لإضافة محليات أخرى.

تتمتع عبوات الـ 3 كغم المصنوعة من البولي إيثيلين بمقاومة عالية للصدمات، مما يقضي تماماً على مخاطر كسر الزجاج وتسرب السوائل أثناء الاهتزازات البحرية والنقل البري. بالإضافة إلى ذلك، تتجاوز كفاءة الوزن الصافي للمنتج 92% من الوزن الإجمالي، بينما يستهلك الزجاج جزءاً كبيراً من تكلفة الشحن كوزن فارغ.

يأتي المنتج في كراتين مقواة من 5 طبقات تضم 4 عبوات سعة 3 كغم (بوزن إجمالي 12.8 كغم للكرتون تقريباً). ترص المنصة القياسية 12 كرتونة في كل طبقة عبر 5 طبقات، بإجمالي 60 كرتونة (240 عبوة ووزن 790 كغم للمنصة). تتسع الحاوية 20 قدماً لما بين 1,400 إلى 1,500 كرتونة مثبتة بالأشرطة والبلاستيك الحراري (نحو 18 إلى 19 طناً صافياً).

يستمد الشراب لونه الياقوتي من مركبات الأنثوسيانين الطبيعية في الكرز. تحمي المعالجة تحت تفريغ الهواء والتحكم في درجة الحموضة البنية الجزيئية للصبغات. كما تحجب جدران العبوة البوليمرية السميكة غير الشفافة الأشعة فوق البنفسجية، مما يضمن ثبات اللون الأحمر اللامع طوال 18 شهراً دون اسمرار.

تُرفق كافة الشحنات التصديرية بشهادة تحليل مخبري معتمدة (COA) تتضمن نسبة البريكس والحموضة وخلو المنتج من المعادن الثقيلة والملوثات الميكروبية. كما يتم تسليم شهادة صحية رسمية ثنائية اللغة من هيئة الغذاء والدواء الإيرانية، وشهادة الحلال الدولية، وشهادة المنشأ المصدقة من الغرفة التجارية لتسهيل التخليص الجمركي.

نظراً للكثافة السكرية العالية وانخفاض النشاط المائي، يقاوم السيروب الفساد الميكروبي بعد فتح الختم. ومع ذلك، للحفاظ على زكاة عطر الكرز وتجنب تبلور السكر حول الفوهة، يُنصح بإحكام إغلاق الغطاء بعد كل استخدام، وحفظ العبوة في مكان بارد وجاف (يُفضل التبريد بين 4 إلى 8 درجات مئوية)، واستهلاكها خلال 30 إلى 45 يوماً.

الحد الأدنى لطلبات التوريد التجاري هو 50 كرتونة (تضم كل منها 4 عبوات، بإجمالي 200 عبوة). تتم جدولة وتحميل الطلبيات خلال 48 إلى 72 ساعة عمل مباشرة من مستودعات مجمع كاوه بساوة. وتحصل الطلبيات بحجم شاحنة متوسطة (حوالي 300 إلى 400 كرتونة) أو شاحنة كاملة (حوالي 1,400 كرتونة) على خصومات تجارية تصاعدية وأولوية في التحميل ودعم كامل لمستندات التصدير.