شراب مركز بنكهة الفستق الفاخرة من سنيتش في قنينة زجاجية 820 مل، مثالي لتحضير لاتيه الفستق والميلك شيك والحلويات العصرية.
الأسئلة الشائعة
يتميز شراب الفستق بدرجة بريكس تتجاوز 65% وقوام مستحلب ناعم يذوب فوراً في الإسبريسو والحليب المبخر دون التسبب في تخثر بروتين الحليب أو تفكك الرغوة. وتمنع تركيبته المقاومة للحرارة أكسدة نكهة الفستق في القهوة الساخنة، بينما تمنح كثافته المتقنة مظهراً طبقياً أخضر جذاباً في اللاتيه المثلج.
نظراً لكثافة وغنى نكهة الفستق، فإن الجرعة المثالية لكل كأس بسعة 300-350 مل تتراوح بين 15 إلى 25 مل (حوالي 1.5 إلى 2 ضغطة من مضخة البار). تمنح هذه الكمية نكهة مكسرات قوية ولوناً فستقياً أنيقاً دون إخفاء طعم القهوة، مما يوفر هوامش ربح ممتازة واستقراراً في الوصفات.
تخضع عملية طهي الشراب لرقابة حرارية دقيقة لإجراء تحلل حمضي خفيف (تحويل السكر المنضبط)، حيث يتفكك جزء من السكروز إلى جلوكوز وفركتوز. يؤدي وجود هذه السكريات الأحادية مع ضبط حمض الستريك إلى رفع حدود الذائبية، مما يمنع تشكل بلورات السكر في قاع القنينة حتى في الأجواء الباردة.
توضع الزجاجات سعة 820 مل داخل كراتين تصدير خماسية الطبقات (6 أو 12 قنينة) مدعمة بقواطع خلوية سميكة تمنع التلامس المباشر. تستوعب الطبلية القياسية (100×120 سم) ما بين 65 إلى 75 كرتونة، وتثبت بزوايا مقواة وأغشية التمدد الآلية لامتصاص الصدمات أثناء النقل البحري والبري.
يصنف هذا المنتج تحت الرمز الجمركي الدولي HS Code 210690 (أشربة سكرية منكهة). تشمل مستندات التصدير القياسية الفاتورة التجارية، قائمة التعبئة للحاويات، شهادة المنشأ من الغرفة التجارية، شهادة التحليل المخبري (COA)، الشهادة الصحية الرسمية، وتصريح الحلال الدولي.
يبدأ الحد الأدنى للطلبات المحلية من 50 كرتونة. أما للتصدير الدولي، فالحد الأدنى الاقتصادي يبدأ من طبلية كاملة مجمعة (حوالي 700 إلى 800 قنينة) وحتى حاوية 20 قدماً. يتم التوريد بشروط EXW من المصنع، أو FOB من الموانئ، أو FCA عند المنافذ الحدودية.
يعد الفستق من أكثر النكهات رواجاً وطلباً في مقاهي القهوة المختصة ومحلات الحلويات حول العالم. يتيح هذا الشراب الاحترافي لأصحاب المقاهي تقديم مشروبات فائقة الجودة مثل "بيستاشيو لاتيه" بسرعة فائقة وثبات في الطعم دون الحاجة لتحمل التكاليف الباهظة لزبدة الفستق الطبيعية سريعة التلف، مما يرفع هوامش الربح لكل كأس.