باستيل جيلي بتصميم الدببة مغطى بالسكر الحامض الفوار ومصنوع من الجيلاتين البقري الحلال كود 2547.
الأسئلة الشائعة
بعد رش خليط حمض الماليك والسكر، تمر الحبات عبر نفق تجفيف ثانوي برطوبة نسبية تقل عن 30% لإزالة أي رطوبة سطحية حرة. وتمنع الأكياس البوليمرية ثلاثية الطبقات تبادل الرطوبة مع هواء المستودع، مما يحافظ على بلورات السكر الحامض جافة وبراقة طوال 18 شهراً.
تُعاير شدة الحموضة عبر نسبة محددة ودقيقة من حمض الماليك إلى السكر في الطبقة الخارجية، مما يعطي صدمة حموضة منعشة وممتعة عند التذوق الأولي، تليها مباشرة حلاوة عصير الفواكه من قلب الجيلي ليمنح توازناً استثنائياً ولذيذاً.
يُعبأ المنتج بواقع 24 عبوة في كرتون خماسي الطبقات (الوزن القائم 3.5 إلى 5.5 كغ) أو في كراتين فله 8 كغ. ترص المنصة بـ 72 كرتوناً، وتتسع حاوية 40 قدماً لنحو 1400 إلى 1600 كرتون برص متوازن ومحكم.
يبدأ الحد الأدنى للطلب المحلي من 50 كرتوناً. وفي عقود التصدير، يمكن دمج هذا الكود مع المنتجات 403 و2546 بحد أدنى 300 كرتون مجمع للشحن البري أو حاوية 20 قدماً كاملة (نحو 10 إلى 12 طناً) مع شهادات الفحص الدولية.
بفضل الجيلاتين عالي البلوم وانخفاض الرطوبة المتبقية، يقاوم المنتج كود 2547 التشوه الحراري حتى 30 درجة مئوية. ومع ذلك، يُوصى بشدة باستخدام الحاويات المبردة بضبط حراري بين 18 إلى 22 مئوية في أشهر الصيف الحارة لحماية بلورات حمض الماليك السطحية.
يوفر كل 100 غرام نحو 330 سعرة حرارية، و76 غرام كربوهيدرات كلية (منها 50 غرام سكريات بسيطة)، و6.5 غرام بروتين نقي مستمد من الجيلاتين البقري، وأقل من 0.2 غرام دهون، مع خلو تام من الدهون المتحولة والملح.
يحمل الغلاف علامة المواصفات والمقاييس الإيرانية، شعار الحلال الدولي، ترخيص وزارة الصحة، دليل السعرات الحرارية الملون، تحذير السلامة للأطفال دون 3 سنوات، ورمز باركود GS1 الدولي.