كراكر كراكس مالح مقرمش ومخبوز بالفرن بقوام هش مورق في كيس محكم 70 غرام.
الأسئلة الشائعة
تتم تعبئة أكياس 70 غراماً بمعدل 36 كبيساً في كرتونة مقواة من 5 طبقات (بوزن صافٍ 2520 غراماً)، وتمت معايرة أبعاد الكرتونة لتناسب التكديس المتراص على طبالي الشحن القياسية.
يمر العجين بمرحلتي تخمير بالخميرة الطبيعية، ثم يُفرد عبر أسطوانات التوريق إلى طبقات ميكرونية متراكبة تتمدد بفعل حرارة الفرن لتعطي قواماً مورقاً خفيفاً وهشاً للغاية.
تتم معايرة نسبة الملح المكرر لتتراوح بين 1.3% و1.5% من الوزن الكلي، مما يمنح المذاق المالح الأصيل للكراكر مع الالتزام التام بالمعايير الصحية لملصقات القيمة الغذائية.
يمتلك غلاف BOPP/VMCPP المعدني معدل نفاذية بخار ماء شبه معدوم (WVTR). ومع الإغلاق المحكم، يظل محتوى الرطوبة دون 2.5% طوال 12 شهراً، مما يمنع فقدان الهشاشة.
صُممت الكراتين خماسية الطبقات لتحمل ضغط رأسي يتجاوز 450 كجم قوة. وبفضل الترتيب العمودي المتناسق للأكياس، تبقى نسبة تكسر الكراكر دون 2.5% أثناء النقل البري لمسافات طويلة.
الحد الأدنى لطلبيات التصدير هو 50 كرتوناً رئيساً. وتتسع الحاوية 40 قدماً High Cube لنحو 2000 إلى 2200 كرتونة رئيسية (ما يعادل 72 ألف إلى 80 ألف كيس تقريباً).
تُرفق مع الشحنة شهادة التحليل المخبري (COA)، والشهادة الصحية الرسمية للتصدير من وزارة الصحة، وعلامة المواصفات القياسية، وشهادة الحلال، وشهادة المنشأ الرسمية.