حلوى الكاكاو المحشوة بكريمة البندق للضيافة شيرين عسل كود 1238

تمر كتلة الشوكولاتة عبر مكائن ضبط الحرارة المستمرة لتكوين بلورات زبدة الكاكاو المستقرة بيتا 5، مما يمنح السطح لمعاناً زجاجياً ويمنع هجرة جزيئات الدهون وظهور البقع البيضاء عند تغير درجات الحرارة.

يُعبأ المنتج داخل أكياس بولي بروبيلين بوزن 1 أو 3 كجم توضع في كراتين خماسية الطبقات مقواة. ويبلغ الوزن الصافي 10 أو 12 كجم، بينما يتراوح الوزن الإجمالي بين 10.8 و12.8 كجم للكرتونة.

نظراً لنقطة انصهار زبدة الكاكاو، يُشترط الشحن في الصيف عبر حاويات مبردة (Reefer) بدرجة حرارة ثابتة بين 15 و18 مئوية ورطوبة دون 50%.

تتكون الحشوة من معجون البندق المحمص الطازج، والحليب المجفف كامل الدسم، والسكر، والزيوت النباتية الخالية من الدهون المتحولة والمثبتة مخبرياً.

الحد الأدنى لطلبات التصدير هو 50 كرتوناً رئيساً. وتتسع الحاوية 40 قدماً High Cube لنحو 1900 إلى 2100 كرتونة رئيسية (ما يعادل 20 إلى 23 طناً صافياً).

تُرفق مع الشحنة شهادة التحليل المخبري (COA)، والشهادة الصحية الرسمية للتصدير من وزارة الصحة، وعلامة المواصفات القياسية، وشهادة الحلال، وشهادة المنشأ الرسمية.

نعم؛ يستطيع المستوردون وتجار الجملة دمج كراتين كود 1238 مع كود 2448 و2449 على طبالي مجمعة موحدة ضمن نفس الشحنة.